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Zweigelt Rose Bründlmayer 2023
Dezentes, klares Lachsrosa, ein Bouquet von roten Früchten (Weichsel, Schwarzkirsche, Himbeeren, Walderdbeeren) unterlegt von dezenten Würznoten, am Gaumen zunächst sanft, dann frisch und feinfruchtig, trocken, bei aller Trinkfreude fußt der Wein auf einer kompakten Struktur, die ihm auch noch Potenzial gibt. Ein Teil der Früchte aus den besten Lagen wird bei mittlerer Reife entnommen und in ganzen Trauben sehr schonend gepresst. Später wird dieser Saft mit einem kleinen Anteil Most (ca. 5 bis 20 %) aus dem frei von der Presse ohne Druck abfließenden hellroten Saftes hochreifer Zweigelt-Trauben vermählt. Der Most wird schließlich in Stahltanks kühl vergoren. Dieser Rosé beeindruckt durch seine Frische und Ausgewogenheit ebenso wie durch sein Bouquet von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und Weichseln. Damit bewährt er sich nicht nur als Aperitif, sondern auch 2-3 Jahre als guter Essensbegleiter, immer dann, wenn weder zu vordergründige Frucht und zu frische Säure noch allzu viel Tannin oder Alkohol gewünscht sind. Universeller Speisenbegleiter und schöner Sommerwein. | ||
| Weingut: | Bründlmayer Willi | |
| Weinregion: | Kamptal | |
| Jahrgang: | 2023 | |
| Alk.: | 11,5 % | |
| Verschluss: | Schraubverschluss | |
| Lager: |  nur mehr 34 Einheiten | |
| Inhalt: | 0,75 l | |
| Weintyp: | Frisch, fruchtig, dennoch schon Wein | |
| Trinktemperatur: | 8 °C | |
| Boden: | Löss | |
| Restzucker: | trocken g/l | |
| Säure: | 5,8 g/l | |
| Ausbau: | Stahltank | |
| Reife: | 2026 | |
| Sorte: | Zweigelt | |
| Artikelnummer: | 20515 23 | |
| Preis/Liter: | 15,20 € | |
| Enthält: | Sulfite | |
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Mit ca. 60 ha Weingärten gehört das Weingut Bründlmayer mengenmäßig zu den Großen in Österreich. Qualitativ gehört er allerdings zu den Größten. Er selbst ist eine charismatische Person, die auch international bereits höchste Anerkennung erfahren hat. Die Hauptsorte im Weingut ist der Grüne Veltliner, der von "Leicht und trocken" bis kraftvoll und wuchtig alle Facetten bietet. Ebenso berühmt ist er für seine Rieslinge. Angereichert wird die Produktpalette aber auch durch füllige, kräftige Rotweine, die in dieser Region kaum erwartet werden.
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