Ernie Els

Im Jahre 2004 eröffneten Ernie Els sein Weingut auf den Hügeln des Helderberg Mountain in Stellenbosch, dessen gedankliche Entstehung aus dem Jahre 1999 rührt. Das Motto lautet: Wir wollen Weine machen, die wie Ernie Els sind: "Groß in der Statur - sanft im Charakter". Nachdem ja Ernie Els eigentlich ein großer Golfer und kein "Weinmacher" ist, zeichnet für die Weine ein Anderer verantwortlich, nämlich Louis Strydom.