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Morelli



Die antike Nudelmanufaktur Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen sind es heute die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die Familientradition weitereführen. Nach Jahrelangerer verwendung des Weizenkeims, hat es die antke Nudelmanufaktur Morelli geschafft, Nudeln von aussergewöhnlichem und unvergleichlichem Geschmack zu erzeugen. Wahrend des Kochens strömen sie einen intensiven Weizengeruch aus und das Wasser, eben wegen des frischen Keimlings, verfärbt sich leicht grünlich.

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Linguine al Mais 250 g Bio
Linguine al Mais 250 g Bio
Morelli


Von Hand gerollte Nudeln, die ausschließlich aus  Mais hergestellt sind. Trotz des fehlenden Klebereiweiß bleibt die Pasta beim Kochen fest und zerfällt nicht.  Der Mais ve ...
3,95 €
pro Einheit
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Linguine Limone & Pepe 250 g
Linguine Limone & Pepe 250 g
Morelli


Aromatische italienische Nudeln (Linguine) mit Weizenkeimen. Ein angenehmer leicht pfeffriger Geschmack und einem Hauch von  Zitrone. Durch die aufgerauhte Oberfläche nehmen ...
4,20 €
pro Einheit

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Tagliatelle Semola di Grano duro e  uovo 250g
Tagliatelle Semola di Grano duro e uovo 250g
Morelli


Die Tagliatelle al uovo bestehen zu 77,5% aus Hartweizengries, 19,4% aus Eiern und 3,1% aus Weizenkeimen. Durch die leicht aufgeraute Oberfläche der Nudeln, nehmen diese die Soßen wesetnli ...
4,20 €
pro Einheit

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Linguine el Nero di Seppia 250 g
Linguine el Nero di Seppia 250 g
Morelli


Diese Morelli - Linguine werden mit Tintenfisch verfeinert. Der interessante Geschmack der durch die Tinte ensteht, entfaltet sich besonders in Verbindung mit Meersfrüchten oder Muscheln ode ...
4,20 €
pro Einheit

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Linguine aglio e basilico, 250 gr, Morelli
Linguine aglio e basilico, 250 gr, Morelli
Morelli


Von Hand gefertigte Bandnudel ohne Konservierungsstoffe mit dem Aroma von frischem Basilikum. Unsere Rezeptempfehlung, wenn es schnell gehen soll: Linguine in Salzwasser bißfest kochen, f ...
4,20 €
pro Einheit

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Pasta die Semola di Granzo Duro 1000 g
Pasta die Semola di Granzo Duro 1000 g
Morelli


Handgefertigte italienische Hartweizennundeln aus dem traditionsreichen Hause Morelli in der Toskana. Durch die leicht aufgeraute Oberfläche der Nudeln, nehmen diese die Soßen wesetnlich b ...
5,95 €
pro Einheit

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Linguine al Peperoncine 250 g
Linguine al Peperoncine 250 g
Morelli


Pikante Nudeln mit scharfem roten Paprika verfeinert. Hervorragende Pasta für den etwas schärferen Gaumen! ...
5,95 €
pro Einheit

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LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
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