Cook & Grill Gewürzmanfufaktur

Die Cook & Grill Gewürzmanufaktur in Bad Goisern, Oberösterreich wurde von Marcel Ksoll gegründet.
Der eigene bunte und duftende Garten im Salzkammergut diente Marcel seit jeher als Inspirationsquelle und experimentelle Spielwiese. Der erfahrene Küchenchef und prämierte Grillmeister ist einfach ein Genussenthusiast und  echter Gewürzfetischist. Bei der Kreation neuer Rezepte verlässt sich der Tüftler auf seine Erfahrung und
selbstverständlich Gaumen und Nase. Ob Kräuter, Lavendel, essbare Blüten oder der legendäre Goiserer Szechuan Pfeffer – kein Spaziergang durch das Paradies vor der eigenen Haustür ohne neue Rezeptidee. Klar, dass er diese Leidenschaft nicht nur für sich allein behalten wollte …
Elaine, Marcels bewundernswerte Tochter, nutzt Ihren außergewöhnlichen Geruchs-und Geschmackssinn, der durch Ihre Sehbehinderung entstanden ist, um die perfekte Kombination zwischen den Kräutern und Gewürzen zu finden. Daraus ergeben sich perfekte Ergänzungen, um aus einem Steak ein besonderes Stück Fleisch zu machen, dem Fisch die optimale Würze zu geben oder einfach mit dem BURGER-Gewürz das Vergnügen so einfach wie möglich zu gestalten...

Soweit möglich stammen alle Zutaten aus dem eigenen Garten: mit Sorgfalt handverlesen, schonend getrocknet und mit viel Liebe und Geduld weiterverarbeitet. Rieselhilfen, Geschmacksverstärker oder Aromen sucht man hier hingegen vergeblich, dafür garantieren wir ganz viel natürlichen Geschmack.