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Hirsch Johannes



Das Weingut Hirsch zeichnet sich nicht nur durch absolutes Bestreben nach Qualität aus, sondern auch durch Mut. Wobei das eine mit dem Anderen unmittelbar verbunden ist. Der Mut besteht darin, dass Hannes Hirsch der erste Winzer Österreichs war, der seine geamte Ernte in Schraubverschlussflaschen füllt. Da die Meinung über diese Verschlussart sogar heute noch geteilt ist (vom Untergang des Abendlandes bis "Super") war diese Vorgangsweise einigermassen riskant. Aber- und da sind wir beim Qualitätsdenken - die Aussage mit der Hirsch seinen Schritt begründet macht Sinn: "Ich lass´ mir doch die Arbeit eines ganzen Jahres in Garten und Keller von so einem Stück Kork nicht ruinieren". Ja - ich finde das hat was!

Hannes Hirsch gehört zur Gruppe "RESPECT". Respekt WinzerInnen respektieren die Umwelt, in dem sie auf Kunstdünger, Herbizide sowie Gentechnik verzichten und in geschlossenen sich erneuernden Kreisläufen arbeiten.

Den Verbrauch von fossiler Energie und allen anderen nicht nachwachsenden Ressourcen versuchen sie so weit wie möglich zu vermeiden und halten ihn so niedrig wie irgend möglich

Hannes Hirsch war "Falstaff-Winzer des Jahres 2011"

 

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Hirschvergnügen BIO, Kamptal DAC, Grüner Veltliner, Hirsch 2019
Hirschvergnügen BIO, Kamptal DAC, Grüner Veltliner, Hirsch 2019
Falstaff: 90 Punkte
Hirsch Johannes


Helles Gelbgrün, feine Apfel- und Birnentöne, knackiges Säurespiel, zarte Zitrusnoten, Trinkvergnügen pur. – der perfekte Sommerwein – knackig mit flottem Trinkflu ...
9,40 €
pro Einheit

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Kammerner Grüner Veltliner, Dorfwein, Kamptal DAC,  Hirsch 2019
Kammerner Grüner Veltliner, Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2019
Falstaff: 92 Punkte
Hirsch Johannes


Grapefruitzeste, saftiger su?ss-sa?uerlicher Apfel, frische Marillenkerne. Am Gaumen mollig- frisch und ausgesprochen saftig, lang und sehr trinkanimierend. Ein klassisch scho?ner Gru?ner Veltliner un ...
13,40 €
pro Einheit

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Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2018
Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2018
Falstaff: 91 Punkte
Hirsch Johannes


Zarte Marillentöne in der Nase, feinmineralisch, klar und frisch, Marille und Grapefruits am Gaumen, fein-samtig, zupackend, bleibt lang, verspielt, langer Abgang, animierend, verbindet Trinkspa& ...
13,95 €
pro Einheit

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Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2019
Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2019
Falstaff: 92 Punkte
Hirsch Johannes


Helles Gelbgru?n, Silberreflexe. Feiner Blu?tenhonig, etwas Mango, zart nach reifem Pfirsich, kandierte Orangenzesten unterlegen, attraktives Bukett. Saftig, extraktsu?ß, salzig, Maracuja im Abg ...
14,80 €
pro Einheit

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Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO, Demi-Flasche 0,375Lt,  Hirsch 2016
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO, Demi-Flasche 0,375Lt, Hirsch 2016
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb. Einladender Duft von reifen gelben Tropenfrüchten, süßes Steinobst, zart nach Blütenhonig, rauchige Mineralik. Saftig, seidig-süße Textur, fein ...
17,90 €
pro Einheit

nur mehr 17 Einheiten nur mehr 17 Einheiten
Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal 1 ÖTW Lage, Demi-Flasche 0,375, Hirsch 2017
Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal 1 ÖTW Lage, Demi-Flasche 0,375, Hirsch 2017
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Würziges Bukett, Maisbrot, Chili, auch gebratene Noten, Waldboden, frische Steinpilze, Boskoopapfel und auch reife Birnen, Schneerosen, voll, recht tief; zeigt einige Fülle am Gaumen, kr&aum ...
17,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2017
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2017
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
20,90 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2019
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2019
Falstaff: 93 für 2018 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
21,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2019
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2019
Falstaff: 95 Punkte
Hirsch Johannes


Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
21,90 €
pro Einheit
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Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2018
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2018
Falstaff: 95 Punkte
Hirsch Johannes


Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
21,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC Erste Lage, Hirsch 2018
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC Erste Lage, Hirsch 2018
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
21,90 €
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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2017
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2017
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
21,90 €
pro Einheit

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Die HIRSCHIN, Riesling, Hirsch 2018
Die HIRSCHIN, Riesling, Hirsch 2018
Hirsch Johannes


Das neueste "Kind" von Johannes Hirsch: Die HIRSCHIN - nachdem 2016 und 2017 vom Jahrgang nicht für diese Stilistik gepasst haben - jetzt der 2018-er." Eine Hommage an meine Frau Sandra, die dies ...
20,61 €
pro Einheit
22,90 €

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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2016
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2016
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
25,90 €
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nur mehr 18 Einheiten nur mehr 18 Einheiten
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO,  Hirsch 2015
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO, Hirsch 2015
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb. Einladender Duft von reifen gelben Tropenfrüchten, süßes Steinobst, zart nach Blütenhonig, rauchige Mineralik. Saftig, seidig-süße Textur, fein ...
31,90 €
pro Einheit

nur mehr 19 Einheiten nur mehr 19 Einheiten
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO,  Hirsch 2017
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO, Hirsch 2017
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb. Einladender Duft von reifen gelben Tropenfrüchten, süßes Steinobst, zart nach Blütenhonig, rauchige Mineralik. Saftig, seidig-süße Textur, fein ...
31,90 €
pro Einheit

nur mehr 18 Einheiten nur mehr 18 Einheiten
Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal 1 ÖTW Lage, Hirsch 2017
Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal 1 ÖTW Lage, Hirsch 2017
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Würziges Bukett, Maisbrot, Chili, auch gebratene Noten, Waldboden, frische Steinpilze, Boskoopapfel und auch reife Birnen, Schneerosen, voll, recht tief; zeigt einige Fülle am Gaumen, kr&aum ...
32,00 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamptal Erste Lage DAC Res., Hirsch 2019
Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamptal Erste Lage DAC Res., Hirsch 2019
Falstaff: 97 Punkte
Hirsch Johannes


Einer der "Neuen Grünen" aus allererster Lage aus dem Hause Hirsch! GRUB ist eine Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach S&uu ...
32,90 €
pro Einheit

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Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO,  Hirsch 2019
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO, Hirsch 2019
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Dieser Lagenriesling stammt von fast 40 Jahre alten Rebstöcken aus Terrassenweingärten am Zöbinger Gaisberg, dessen Verwitterungsböden perfekte Bedingungen für den Anbau von R ...
32,90 €
pro Einheit

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Riesling Heiligenstein, Kamptal  Erste Lage DAC Reserve,  Hirsch 2019
Riesling Heiligenstein, Kamptal Erste Lage DAC Reserve, Hirsch 2019
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Ausdrucksvolle und volle Nase, exotische Noten, viel reife gelbe Ananas, aber auch Zitrus- und Kra?uternoten, auch ein bisschen Kumquats, ausgereift, dabei pikant; sehr saftig am Gaumen, voll, erstaun ...
32,90 €
pro Einheit

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LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
LUX Getränkehaus
Mühlgraben 5
4861 Schörfling
Austria
T +43 (0) 7662 / 23-06
otmarlux@wein-handel.at