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Der Mauritiushof wurde im 13. Jhd. erbaut und war damals der Lesehof der Mönche aus Niederaltaich (Bayern). Der Name "Mauritiushof" hat seinen Ursprung in der benachbarten Pfarrkirche, die dem Hl. Mauritius geweiht ist.
Das geschichtsträchtige Anwesen kam 1799 in den Besitz der Familie Gritsch. Sie führt bereits in der 7. Generation das weiter, was hier vor Jahrhunderten begonnen hat: die Leidenschaft für den Weinbau.
Das Credo ist das kontinuierliche Streben nach dem qualitativ Bestmöglichen! Man achtet besonders auf die Naturbelassenheit der Trauben und Weine.
Die Weine sind ein Abbild der jeweiligen Lage, der einzigartigen Bodenformation und dem regionalen Mikroklima. Das Wichtigste ist jedoch die Akribie und Handschrift des Winzers!