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Grossauer Kamptal



"Was wir gut können, ist leidenschaftlich essen. Gute Grundprodukte, ein bißchen Mut zum Experiment und Begeisterung, mehr braucht es eigentlich nicht. " Das ist der Leitspruch von Stefan Grossauer.

Unterstützt von seiner Lebensgefährtin Suzanna Martinovic wurde anfänglich in der privaten Küche experimentiert, probiert und manches auch wieder verworfen. Was dann herauskam ist pure Qualität. Verwendet werden ausschließlich Gemüsesorten und Kräuter aus dem eigenen Garten oder von bekannten Bauern und Gärtnern. Als Freund alter Sorten unterstützt Stefan Grossauer auch den Verein "Arche Noah" und er verwendet alte und spezielle Sorten wo immer es ihm möglich ist. Es werden keinerlei Konservierungsstoffe und Aromen verwendet. Der verwendete Weinessig wird speziell aus den Weinen der eigenen Weingärten hergestellt.

Die Edelkonserven von Stefan Grossauer sind auch nicht immer verfügbar, denn produziert wird nur wenn´s die Zutaten frisch gibt. Aber dann sind sie wirklich gut. 

Herr Brenner ist neu - wie der Name schon sagt - Herr Brenner "brennt". In Zusammenarbeit mit Peter Zeiser und der Fam. Stockenhuber (Chilibauern) entwickelte Stefan Grossauer Chili - reinsortig und in verschiedenen Schärfegraden. Ein optimales Gewürz für viele Speisen für alle, die´s auch mal ein wenig "scharf" mögen.

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Herr Brenner Smoky - Paradeiser, Grillsauce
Herr Brenner Smoky - Paradeiser, Grillsauce
Grossauer Kamptal


eine mittelscharfe Grillsauce mit Räuchernote aus besten Paradeisern mit Chocolate Habanero Chili. Toller Begleiter für Grillgerichte quer durch die Bank! Übrigens: Paradeiser ist der ...
6,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Herr Brenner Smoky Kukuruz, Grillsauce
Herr Brenner Smoky Kukuruz, Grillsauce
Grossauer Kamptal


fein-scharfer Begleiter zu Fleisch und Salat. Mit viel gutem Mais, Paprika und natürlich Madame. Jeanette Chili. Schärfe: Mittel Herr Brenner mag es scharf. Er mag es aber auch gut. Und er ...
6,90 €
pro Einheit

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Grossauer Paradeiser-Pesto 180 g
Grossauer Paradeiser-Pesto 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Parmesan, Basilikum, Knoblauch, Zitronensaft, Kapern und Salz Speiseempfehlung:Geboren für die Italienische Küche. Sehr gut zu frischer Pasta, ...
8,90 €
pro Einheit

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Grossauer Chili-Pesto 180g
Grossauer Chili-Pesto 180g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Olivenöl, Paprika, Cashewkerne, Grana Moravia, Chili, Knoblauch, Pfeffer und SalzMittelscharfer Begleiter zur Grillsaison. Passt zu Fisch, Huhn, Schwein und Rind aber auch als Scharfe B ...
8,90 €
pro Einheit

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Grossauer Steinpilz Pesto 180 g
Grossauer Steinpilz Pesto 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Olivenöl, Grana Moravia, Steinpilze, Mandel, Pinienkerne, Jungzwiebel, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer Sehr gut zu Risotto oder als Beilage zu fein aufgeschnittenen Geselcht ...
8,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Herr Brenner Chiliöl 250 ml
Herr Brenner Chiliöl 250 ml
Grossauer Kamptal


fein-scharfes Würzöl aus bestem Olivenöl aus Apulien und rotem Habanero Chili aus dem Burgenland. Perfekt zum Kochen, Würzen und Verfeinern von Speisen Schärfe: Wild! Und er ...
8,90 €
pro Einheit

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Grossauer Basilikum Pesto 180 g
Grossauer Basilikum Pesto 180 g
Grossauer Kamptal


Aromatische Pesto hergestellt aus Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Grana Moravia, Zitronensaft und Salz. Der Pasta Klassiker ! Eignet sich aber auch sehr gut zu Fleisch und Fisch und natü ...
8,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grossauer Pesto Salami Peperoncini 180 g
Grossauer Pesto Salami Peperoncini 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Olivenöl und Wildschweinsalami, Salz, getrockneten Tomaten, Peperoncini sowie Grana Moravia, Pinienkerne und Honig! Durch die Zusammensetzung der Zutaten erhalten Sie ein herrliches Pe ...
8,90 €
pro Einheit

nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
Grossauer Walnuß Pesto 180 g
Grossauer Walnuß Pesto 180 g
Grossauer Kamptal


Feines Pesto bestehend aus Walnüssen, Rapsöl, Granza Moravia, Walnußöl, Petersilie sowie Salz und Pfeffer. Paßt sehr gut zu Camembert und Bergkäse und verfeinert Ihre ...
8,95 €
pro Einheit

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Grossauer Saibling-Pesto 180g
Grossauer Saibling-Pesto 180g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Sonnenblumenöl, Pinienkerne, Grana Moravia, kaltgeräucherter Saibling, Zitronensaft, Oliven, Salz und Tomatenchips. Für Pasta und Risotti, aber auch als Dressing für Pfl ...
9,40 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grossauer Trüffelpesto 180 g
Grossauer Trüffelpesto 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Olivenöl,Grana Moravia, Mandel, natürliches Trüffelöl, Trüffel Tuber Aestivum, Salz und Petersilie Sehr gut zu Eierspeisen. Toastbrot mit Rührei und Trüff ...
12,90 €
pro Einheit

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LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
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