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Grossauer Kamptal



"Was wir gut können, ist leidenschaftlich essen. Gute Grundprodukte, ein bißchen Mut zum Experiment und Begeisterung, mehr braucht es eigentlich nicht. " Das ist der Leitspruch von Stefan Grossauer.

Unterstützt von seiner Lebensgefährtin Suzanna Martinovic wurde anfänglich in der privaten Küche experimentiert, probiert und manches auch wieder verworfen. Was dann herauskam ist pure Qualität. Verwendet werden ausschließlich Gemüsesorten und Kräuter aus dem eigenen Garten oder von bekannten Bauern und Gärtnern. Als Freund alter Sorten unterstützt Stefan Grossauer auch den Verein "Arche Noah" und er verwendet alte und spezielle Sorten wo immer es ihm möglich ist. Es werden keinerlei Konservierungsstoffe und Aromen verwendet. Der verwendete Weinessig wird speziell aus den Weinen der eigenen Weingärten hergestellt.

Die Edelkonserven von Stefan Grossauer sind auch nicht immer verfügbar, denn produziert wird nur wenn´s die Zutaten frisch gibt. Aber dann sind sie wirklich gut. 

Herr Brenner ist neu - wie der Name schon sagt - Herr Brenner "brennt". In Zusammenarbeit mit Peter Zeiser und der Fam. Stockenhuber (Chilibauern) entwickelte Stefan Grossauer Chili - reinsortig und in verschiedenen Schärfegraden. Ein optimales Gewürz für viele Speisen für alle, die´s auch mal ein wenig "scharf" mögen.

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Grossauer Steinpilz Pesto 180 g
Grossauer Steinpilz Pesto 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Olivenöl, Grana Moravia, Steinpilze, Mandel, Pinienkerne, Jungzwiebel, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer Sehr gut zu Risotto oder als Beilage zu fein aufgeschnittenen Geselcht ...
7,50 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grossauer Paradeiser-Pesto 180 g
Grossauer Paradeiser-Pesto 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Parmesan, Basilikum, Knoblauch, Zitronensaft, Kapern und Salz Speiseempfehlung:Geboren für die Italienische Küche. Sehr gut zu frischer Pasta, ...
8,40 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grossauer Basilikum Pesto 180 g
Grossauer Basilikum Pesto 180 g
Grossauer Kamptal


Aromatische Pesto hergestellt aus Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Grana Moravia, Zitronensaft und Salz. Der Pasta Klassiker ! Eignet sich aber auch sehr gut zu Fleisch und Fisch und natü ...
8,40 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grossauer Pesto Salami Peperoncini 180 g
Grossauer Pesto Salami Peperoncini 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Olivenöl und Wildschweinsalami, Salz, getrockneten Tomaten, Peperoncini sowie Grana Moravia, Pinienkerne und Honig! Durch die Zusammensetzung der Zutaten erhalten Sie ein herrliches Pe ...
8,40 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Herr Brenner Chiliöl 250 ml
Herr Brenner Chiliöl 250 ml
Grossauer Kamptal


fein-scharfes Würzöl aus bestem Olivenöl aus Apulien und rotem Habanero Chili aus dem Burgenland. Perfekt zum Kochen, Würzen und Verfeinern von Speisen Schärfe: Wild! Und er ...
8,90 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
Grossauer Trüffelpesto 180 g
Grossauer Trüffelpesto 180 g
Grossauer Kamptal


Pesto aus Schwarzen Trüffel, Trüffelöl, Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen, grünem Pfeffer und Salz Perfekt als "Crostini" auf getoastetem Brot, aber auch mit Pasta sehr gut ei ...
12,90 €
pro Einheit
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LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
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Austria
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