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Ein Weinprojekt abseits des »verstaubten« Images von Burgund. Michael und Fiona Ragg, die lange Jahre für den britischen Weinhändler Berry Bros. arbeitete und Michael Twelftree, der Mitgründer des australischen Weingutes »Two Hands Wines« im Barossa Valley war, fingen 2003 an, sich intensiv mit der Weinvermarktung und den Besonderheiten des Terroirs im Burgund auseinanderzusetzen. Ihr Konzept ist einfach – sie kaufen je nach Jahrgang, Trauben aus den jahrgangsspezifisch besten Parzellen, bauen diese selber aus und geben dem Wein ein Rückenetikett, dass alle, für den Konsumenten wichtige Angaben enthält – vollkommen frei von Erzeugern und Eitelkeiten. Einfach elegant und feingliedrig