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Gsellmann Andreas



120% BIO

Als Weinbauer wird man von der Natur jedes Jahr aufs Neue beschenkt. Man schöpft aus der Erde, den Wurzeln, der Region. Man empfängt die Früchte der eigenen Arbeit. Man folgt dem Gefühl des Herzens beim Begleiten der Entwicklung des Weins.
In meiner Weinbereitung suche ich danach, die Natur zu begreifen. Es geht mir darum, ein gesundes Gleichgewicht von Geben und Empfangen zu finden – durch das händische Formen, achtsame Pflegen und nachhaltige Gestalten der Landwirtschaft. Diese Grundgedanken spiegeln sich auch auf den Etiketten meiner Weine wider.(Originalzitat Andreas Gsellmann)
Andreas GSELMANN: Biodynamischer Umdenker. Leiter des Weinguts.
Als Winzer ist es sein persönliches Ziel, die traditionelle Weinbereitung mit der biodynamischen Arbeits- und Lebensweise in Einklang zu bringen. Einfach, um guten Wein zu machen!

Dem Rat seines Vaters folgend begann er, seinen eigenen Zugang zur Landwirtschaft zu suchen – und fand diesen im biologisch-dynamischen Ansatz. Sein tieferes Verständnis darum erlernte er beim Pionier der Biodynamie höchstpersönlich, Andrew Lorand.


DAS WEINGUT …
… bewirtschaftet 19 Hektar Rebfläche im Weinbaugebiet Neusiedlersee
… wurde bereits 2006 biologisch und 2011 biodynamisch zertifiziert
… ist seit 2011 Mitglied der biodynamischen Winzervereinigung respekt-BIODYN
… zählt zu den Mitbegründern der Gruppe PANNOBILE



Als die Tester von Gault & Millau den  Traminer von Andreas Gsellmann verkosteten, hatten sie ein "Wow-Erlebnis": Aromen von Rosen, Orangenzesten, Wiesenkräutern und hellen Früchten liebkosten ihre Gaumen. Feine Tannine und eine perfekte Säure machen den Weißen zum besten, alternativen Wein des Jahres.

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Zweigelt vom Heideboden 0,375 Gsellmann 2020
Zweigelt vom Heideboden 0,375 Gsellmann 2020
Gsellmann Andreas


Die richtige Portion für den Abend. Die "Kleine Flasche" ist eine wirklich gute Alternative für einen netten Abend zu zweit.070121100121 ...
6,40 €
pro Einheit

nur mehr 23 Einheiten nur mehr 23 Einheiten
Verjus Bio, 750ml, Gsellmann 2019
Verjus Bio, 750ml, Gsellmann 2019
Gsellmann Andreas


Kein Ersatz für Wein oder Essig oder Zitrone.   Besser!    Es geht um Verjus! Ganz starkes Zeug. Wieder kräftig im Kommen. Saft aus unreifen Trauben, uraltes Würz- ...
7,95 €
pro Einheit

nur mehr 10 Einheiten nur mehr 10 Einheiten
Auslese Jahrgangsverschnitt, Gsellmann NV
Auslese Jahrgangsverschnitt, Gsellmann NV
Gsellmann Andreas


Jahrgangsverschnitt aus 2018 und 2019Sorten: Weissburgunder, Rotgipfler, Welschriesling, Rheinriesling, Traminer, RheinrieslingLagen: Goldberg, Gabarinza, Salzberg, SpiegelErnte: HandleseVinifikation: ...
8,90 €
pro Einheit

nur mehr 1 Einheiten nur mehr 1 Einheiten
Blaufränkisch BIO, Gsellmann 2020
Blaufränkisch BIO, Gsellmann 2020
Gsellmann Andreas


Dieser Blaufränkische vom Weingut Gsellmann wurde spontan vergoren (ohne Zuchthefe) und dann für 16 Tage im Stahltank auf der Maische gelassen (Maischestandzeit). Danach kommt der Blaufr&aum ...
8,01 €
pro Einheit
8,90 €

sofort lieferbar sofort lieferbar
Rose´ BIO, Amphore, Gsellmann 2020
Rose´ BIO, Amphore, Gsellmann 2020
Gsellmann Andreas


Rosé aus den Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent. Ein etwas anderer Rose - intensiv, würzig, nicht ganz "easy-drinking".280221Lese am 24. August 2019, Spontanvergärung ...
8,90 €
pro Einheit

nur mehr 7 Einheiten nur mehr 7 Einheiten
Chardonnay Classic BIO, Gsellmann 2020
Chardonnay Classic BIO, Gsellmann 2020
Falstaff: 91 Punkte
Gsellmann Andreas


Vinifikation: mit den Füßen eingemaischt, 6 Stunden Standzeit für Auslaugung von den Traubenschalen, schonende Pressung ( 3 Stunden Laufzeit), Abzug des Mostes in gebrauchte 500lt F&au ...
8,90 €
pro Einheit

nur mehr 55 Einheiten nur mehr 55 Einheiten
Pinot Blanc Weißburgunder BIO, Gsellmann 2019
Pinot Blanc Weißburgunder BIO, Gsellmann 2019
Gsellmann Andreas


Vinifikation: mit den Füßen eingemaischt, 6 Stunden Standzeit für optimale Auslaugung von Frucht und Finesse, schonende Pressung ( 3 Stunden Laufzeit), Abzug des Mostes in gebrauchte 5 ...
8,90 €
pro Einheit

nur mehr 52 Einheiten nur mehr 52 Einheiten
Zweigelt Heideboden, BIO, Gsellmann 2020
Zweigelt Heideboden, BIO, Gsellmann 2020
Gsellmann Andreas


Der Zweigelt vom Haideboden wird bei Gsellmanns aus biologischen Trauben gewonnen. Die Gärung erfolgt spontan (ohne Zuchthefe) und der Wein bleibt 21 Tage auf der Meische (Farbauslaugung) Er ...
8,95 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
St. Laurent, BIO Gsellmann 2018
St. Laurent, BIO Gsellmann 2018
Gsellmann Andreas


Ein wunderbarer reinsortiger Vertreter der Sorte St. Laurent, dicht, leichte Anklänge nach Burgunder, trotzdem tiefdunkles Rot, schöne Frucht, unterlegt mit angenehmen Taninen. Vinifikation: ...
9,90 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
St. Laurent, BIO Gsellmann 2020
St. Laurent, BIO Gsellmann 2020
Gsellmann Andreas


Ein wunderbarer reinsortiger Vertreter der Sorte St. Laurent, dicht, leichte Anklänge nach Burgunder, trotzdem tiefdunkles Rot, schöne Frucht, unterlegt mit angenehmen Taninen. Vinifikation: ...
9,90 €
pro Einheit

nur mehr 47 Einheiten nur mehr 47 Einheiten
Grauburgunder maischevergoren BIO, Gsellmann 2021
Grauburgunder maischevergoren BIO, Gsellmann 2021
Falstaff: 92 Punkte
Gsellmann Andreas


Der Grauburgunder der Familie Gsellmann ist in keiner Weise mit den "Pinot Grigios", den Leichtgewichten aus Italien zu vergleichen. Vinifikation: Ein Teil der Trauben wurde gerebelt und für ...
11,90 €
pro Einheit

nur mehr 1 Einheiten nur mehr 1 Einheiten
Grauburgunder maischevergoren BIO, Gsellmann 2020
Grauburgunder maischevergoren BIO, Gsellmann 2020
Falstaff: 92 Punkte
Gsellmann Andreas


Der Grauburgunder der Familie Gsellmann ist in keiner Weise mit den "Pinot Grigios", den Leichtgewichten aus Italien zu vergleichen. Vinifikation: Ein Teil der Trauben wurde gerebelt und für ...
11,90 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
Heideboden rot BIO,  Gsellmann 2018
Heideboden rot BIO, Gsellmann 2018
Gsellmann Andreas


Heideboden ist im Weinbaugebiet Neusiedl die Bezeichnung der Weingärten im Schwemmland zum Neusiedlersee, es ist also keine "Einzellage" wie "Gabarinza" "Altenberg" oder viele mehr. Dieses Cuvee ...
12,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Pannobile, BIO,  Demi-Flasche, Gsellmann 2015
Pannobile, BIO, Demi-Flasche, Gsellmann 2015
Falstaff: 93 Punkte
Gsellmann Andreas


"Pannobile" steht für einen modernen, burgenländischen Weintyp.Mittlerweile 9 Winzer aus dieser Region haben sich zusammengetan - jeder für sich eine eigenständige Persönlichk ...
12,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Heideboden rot BIO,  Gsellmann 2017
Heideboden rot BIO, Gsellmann 2017
Gsellmann Andreas


Heideboden ist im Weinbaugebiet Neusiedl die Bezeichnung der Weingärten im Schwemmland zum Neusiedlersee, es ist also keine "Einzellage" wie "Gabarinza" "Altenberg" oder viele mehr. Dieses Cuvee ...
12,90 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
Finum Aperitif Sherry Style, Gsellmann Non Vintage
Finum Aperitif Sherry Style, Gsellmann Non Vintage
Gsellmann Andreas


Sorten: Weissburgunder, Chardonnay, Neuburger und Traminer aus den verschiedensten Prädikatsweinstufen, diverser Jahrgängen aus 2014 zurück bis 1995. Vinifikation: Oxydativer Ausbau - ...
14,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Neuburger Exempel, Gsellmann 2016
Neuburger Exempel, Gsellmann 2016
Falstaff: 92 Punkte
Gsellmann Andreas


Neuburger - lange im Dornröschenschlaf - ist wieder im Kommen. Bei den Gsellmann´s  seit neuestem als Exempel im Angebot bekommen die Trauben die Möglichkeit durch Maischekon ...
16,90 €
pro Einheit

nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
Traminer Landwein BIO, Orange-Wine, Gsellmann 2018
Traminer Landwein BIO, Orange-Wine, Gsellmann 2018
Falstaff: 92 Punkte
Gsellmann Andreas


Als die Tester von Gault & Millau den 2013er Traminer von Andreas Gsellmann verkosteten, hatten sie ein "Wow-Erlebnis": Aromen von Rosen, Orangenzesten, Wiesenkräutern und hellen Früchte ...
18,90 €
pro Einheit

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Pet Nat OMG, BIO, Respekt, Gsellmann 2020
Pet Nat OMG, BIO, Respekt, Gsellmann 2020
Gsellmann Andreas


Sekt - oder doch nicht....?PET NAT (Petillant Naturel = natürlich perlend) - die neueste Entwicklung bei Wein/Schaumwein. Anders als bei der aus der Champagnerbereitung bekannten Flaschengär ...
18,90 €
pro Einheit

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Pet Nat OMG, BIO, Respekt, Gsellmann 2021
Pet Nat OMG, BIO, Respekt, Gsellmann 2021
Gsellmann Andreas


Sekt - oder doch nicht....?PET NAT (Petillant Naturel = natürlich perlend) - die neueste Entwicklung bei Wein/Schaumwein. Anders als bei der aus der Champagnerbereitung bekannten Flaschengär ...
18,90 €
pro Einheit

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LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
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