Menü
0
Home . Kontakt . Impressum . AGB . Warenkorb
Willkommen im Getränkehaus LUX +43 (0) 7662 / 23 06
Ihr Warenkorb
Sie haben keine Artikel im Warenkorb
Was suchen Sie?
Region und Winzer
Genuss
Allgemeines
Newsletter abonnieren
und € 10 kassieren
Sie befinden sich hier: Startseite » Österreich » Kamptal » Hiedler Ludwig

Hiedler Ludwig



Die Eule gilt als unverwechselbares Symbol für den Langenloiser Traditionsbetrieb. Seit der Antike ist sie ein Zeichen für Weisheit, Ruhe und Beständigkeit und eröffnet verborgene Welten, jenseits des Greifbaren. Diese Werte prägen bis heute die Gedankenwelt des charmanten Triumvirats, das sind Ludwig Hiedler und seine beiden Söhnen Ludwig jun. & Dietmar, die nun die Geschicke des Guts lenken. Das Gründungsmitglied der Österreichischen Traditionsweingüter hütet ein wertvolles Erbe an alten Rebbeständen, die mitunter auf den besten Weinbergslagen erzogen werden, die das Kamptal zu bieten hat. Der Fokus liegt überwiegend auf den Sorten Riesling und Veltliner. Ein Geheimtipp unter Kennern sind natürlich auch die Burgunder aus dem Hause Hiedler. Ihre enge Beziehung zur Natur und das seit 1856 gesammelte Erfahrungswissen lassen kultige Weine von einzigartiger Dimension und Textur entstehen. Langlebigkeit, Eleganz und Tiefgang zeichnen diese Gewächse aus.

Im Weingarten sorgen händische Rebstockpflege, Kompost, bunt blühende Begrünungspflanzen, Wildkräuter und natürliche Feinde der Rebschädlinge für ein gesundes Wachstum. Die ökologisch und nachhaltig ausgerichtete Bewirtschaftung der Weingärten sorgt für die Erhaltung der Hefeflora an Rebstock und Trauben. Diese ist entscheidend für die spätere Spontan-Vergärung im Keller. Geschmacklich reifes Traubenmaterial und die Selektion im Weinberg gehören zur  unbedingten Qualitätsphilosophie des Hauses Hiedler.
Aber noch etwas macht die Weine der Hiedlers in höchstem Maße bekömmlich - Ludwig Hiedler leitet auch bei seinen leichteren Weinen durch Temperatursteuerung einen biologischen Säureabbau ein. Hier wird die aggressive Apfelsäure in die weichere Milchsäure umgewandelt - deshalb werden Sie nach dem Genuss nicht Sodbrennen oder Magenbeschwerden haben.


 

Sortieren nach
Hiedler Rose´, Hiedler 2018
Hiedler Rose´, Hiedler 2018
Hiedler Ludwig


"Dieser Wein verkörpert für uns das Unkomplizierte und Unbeschwerte. Er regt leichtfüßige Gedanken an. Ein energiebetonter Rosé vom Zweigelt, mit einem Hauch Sangiovese. Ei ...
7,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grüner Veltliner Löss, Hiedler 2018
Grüner Veltliner Löss, Hiedler 2018
Hiedler Ludwig


Der Grüne Veltliner Löss ist der Einstiegs-Veltliner aus dem Hause Hiedler. Saftig, fruchtbetont und mit knackiger Säure ist er ein perfekter Begleiter auf der Terrasse, aber auch ein W ...
8,40 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grüner Veltliner Langenlois, Hiedler 2018
Grüner Veltliner Langenlois, Hiedler 2018
Falstaff: 92 Punkte
Hiedler Ludwig


Die Trauben stammen vorwiegend aus der Lage "Spiegel", sie wurden selektiv von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, mit natür ...
9,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Muskat Ottonell Alte Selection, Hiedler 2018
Muskat Ottonell Alte Selection, Hiedler 2018
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, mit natürlich vorkommender Weinbergshefe spontan-vergoren, Reifung im Stahl ...
9,95 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
 Weißburgunder Langenlois, (ehemals Pinot blanc Spiegel) Hiedler 2017
Weißburgunder Langenlois, (ehemals Pinot blanc Spiegel) Hiedler 2017
Hiedler Ludwig


Der Weißburgunder hat im Gut lange Tradition. Dr. Bruno Hiedler war der erste Winzer, der 1955 die Sorte Weißburgunder im Donauraum auspflanzte; zu einer Zeit, als kleine Trauben alles and ...
10,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Riesling Langenlois, (ehem. Urgesteinsriesling), Hiedler 2017
Riesling Langenlois, (ehem. Urgesteinsriesling), Hiedler 2017
Falstaff: 91 Punkte
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, 5 Stunden Maischestandzeit, mit natürlich vorkommender Weinbergshefe sponta ...
11,90 €
pro Einheit

nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
Riesling Langenlois, (ehem. Urgesteinsriesling), Hiedler 2018
Riesling Langenlois, (ehem. Urgesteinsriesling), Hiedler 2018
Falstaff: 91 Punkte
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, 5 Stunden Maischestandzeit, mit natürlich vorkommender Weinbergshefe sponta ...
11,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grüner Veltliner Thal Kamptal DAC Reserve 1ÖTW Lage, Hiedler 2017
Grüner Veltliner Thal Kamptal DAC Reserve 1ÖTW Lage, Hiedler 2017
Falstaff: 92 Punkte
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, mit natürlich vorkommender Weinbergshefe spontan-vergoren, Reifung im Stahl ...
14,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Riesling Gaisberg 1.ÖTW Lage, Hiedler 2014
Riesling Gaisberg 1.ÖTW Lage, Hiedler 2014
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, 12 Stunden Maischestandzeit, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln,  mit natürlich vorkommender Weinbergshefe ...
16,40 €
pro Einheit

nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
Grüner Veltliner Schenkenbichl 1ÖTW Lage, Hiedler 2016
Grüner Veltliner Schenkenbichl 1ÖTW Lage, Hiedler 2016
Falstaff: 93 Punkte
Hiedler Ludwig


Die Lage Schenkenbichl weist ein durchgehend tiefgründiges Bodenprofil mit seltener verbraunter Schwarzerde, Braunerde und Löss auf kristallinem Gestein auf. Dadurch können die Reben be ...
19,90 €
pro Einheit

nur mehr 2 Einheiten nur mehr 2 Einheiten
Grüner Veltliner Kittmannsberg 1ÖTW Lage, Hiedler 2017
Grüner Veltliner Kittmannsberg 1ÖTW Lage, Hiedler 2017
Falstaff: 93 Punkte
Hiedler Ludwig


Die charakteristische, kesselförmige Einbuchtung der Lage ist verantwortlich für ihr interessantes Mikroklima. Die Lage ist weitgehend vor rauen West-Winden geschützt und ermöglich ...
19,90 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
Riesling Gaisberg 1.ÖTW Lage, Hiedler 2017
Riesling Gaisberg 1.ÖTW Lage, Hiedler 2017
Falstaff: 94 Punkte
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, 12 Stunden Maischestandzeit, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln,  mit natürlich vorkommender Weinbergshefe ...
21,90 €
pro Einheit

nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
Riesling Gaisberg 1.ÖTW Lage, Hiedler 2016
Riesling Gaisberg 1.ÖTW Lage, Hiedler 2016
Falstaff: 94 Punkte
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, 12 Stunden Maischestandzeit, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln,  mit natürlich vorkommender Weinbergshefe ...
21,90 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
Riesling Auslese 0,5Lt, Hiedler 2011
Riesling Auslese 0,5Lt, Hiedler 2011
Falstaff: 92 Punkte
Hiedler Ludwig


Selektiv von Hand gelesen, Rebelung, Spontanhefegärung im Stahltank, anschließend 1 Monat Reifung im Stahltank.Helles gelb; duftet nach ganz reifen gelben Früchten; am Gaumen ein volle ...
23,90 €
pro Einheit

nur mehr 9 Einheiten nur mehr 9 Einheiten
Experimentierfreude No.1 NV, Hiedler NV
Experimentierfreude No.1 NV, Hiedler NV
Hiedler Ludwig


Die Veltliner Trauben dieses Weines wurden im November 2002 selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Spontanvergoren im kleinen Holzfass. 16 Jahre unter kontrolliertem ...
23,90 €
pro Einheit

nur mehr 12 Einheiten nur mehr 12 Einheiten
Weißburgunder Eiswein, 0,375, Hiedler 2011
Weißburgunder Eiswein, 0,375, Hiedler 2011
Falstaff: 94 Punkte
Hiedler Ludwig


Selektiv bei mehr als -7 Grad Celsius von Hand gelesen, 19 Wochen im Stahltank vergoren, anschließend 22 Monate Reifung im Stahltank und im kleinen Eichenfass.Mittleres gelb; Duft nach reifen Ma ...
26,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grüner Veltliner Langenlois Big Bottle, Magnum, Hiedler 2017
Grüner Veltliner Langenlois Big Bottle, Magnum, Hiedler 2017
Falstaff: 92 Punkte
Hiedler Ludwig


Die Trauben stammen vorwiegend aus der Lage "Spiegel", sie wurden selektiv von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, mit natür ...
28,90 €
pro Einheit

nur mehr 5 Einheiten nur mehr 5 Einheiten
Grüner Veltliner Maximum, Hiedler 2017
Grüner Veltliner Maximum, Hiedler 2017
Falstaff: 94 Punkte
Hiedler Ludwig


Mehrfache Selektion in den Top-Lagen, von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, im Stahltank mit natürlich vorkommender W ...
29,90 €
pro Einheit

nur mehr 17 Einheiten nur mehr 17 Einheiten
Riesling Heiligenstein, 1.ÖTW Lage, Hiedler 2017
Riesling Heiligenstein, 1.ÖTW Lage, Hiedler 2017
Falstaff: 95 Punkte
Hiedler Ludwig


Er zählt zu den bekanntesten und besten Lagen Österreichs. Der Heiligenstein ist eine einzigartige geologische Formation innerhalb Europas; eine geologische Insel. Die alten Reben wurzeln hi ...
29,90 €
pro Einheit

nur mehr 2 Einheiten nur mehr 2 Einheiten
Riesling Maximum, Hiedler 2017
Riesling Maximum, Hiedler 2017
Falstaff: 95 (für 2016) Punkte
Hiedler Ludwig


Mehrfache Selektion in Hiedler´s Top-Lagen, Mitte und Ende Oktober von Hand gelesen, keine Maische- bzw. Mostschwefelung, keine Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln, 10 Stunden ...
30,90 €
pro Einheit

nur mehr 18 Einheiten nur mehr 18 Einheiten
LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
LUX Getränkehaus
Mühlgraben 5
4861 Schörfling
Austria
T +43 (0) 7662 / 23-06
otmarlux@wein-handel.at