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Sie befinden sich hier: Startseite » Österreich » Neusiedlersee Hügelland(Leithaberg) » Panta Rhei Velich und Schwarz

Panta Rhei Velich und Schwarz



Panta Rhei folgt dem Gedanken des Terroirs. Der Name Panta Rhei ist Programm – nicht nur, weil die Protagonisten (Schwarz - Andau und 2 x Velich Apetlon) eine Zuneigung zu den alten griechischen Philosophen teilen. Das Zusammenfließen unterschiedlicher Elemente zu einem neuen Ganzen prägt das Projekt in allen seinen Facetten: Verschiedene Rebsorten verschmelzen zur unverwechselbaren Einheit. Unterschiedliche Persönlichkeiten bringen ihre Sicht, ihre Ideen ein. Selbst Bouquet und Geschmacksprofil der Weine lassen sich nur als Zusammenspiel mehrerer Facetten, mehrere Ebenen verstehen.

Nicht zuletzt verändert sich auch das Endprodukt beständig – im Fass, in der Flasche, im Glas. Man kann nicht zweimal denselben Wein trinken. Panta Rhei.

 Um den Charakter des Terroirs möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen, praktizieren die Panta Rhei- Winzer naturnahe Produktion. Die Arbeit im Weingarten zielt auf nachhaltiges Wachstum gesunder Pflanzen und kommt daher mit einem Minimum an Pflanzenschutz aus. Die Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen, wobei der Rhythmus vom Wein selbst vorgegeben wird. Für den Ausbau kommen die Weine in Holzfässer – doch erfolgt der Holzeinsatz dezent und zurückhaltend, stets mit dem Ziel, die Typizität der Sorten und Lagen zu unterstützen und nicht zu überdecken.

Das Ergebnis sind Weine von sehr eigenständigem Charakter, die sich nicht sofort erschließen, sondern zum Entdecken einladen: Sie zeigen markante Frucht und herzhafte Würze, kräftige Struktur, langen Abgang – und das Potenzial, sich beständig weiter zu entwickeln.

 

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Chardonnay DARSCHO, Velich 2013
Chardonnay DARSCHO, Velich 2013
Falstaff: 93 Punkte
Panta Rhei Velich und Schwarz


Heinz Velich ist der Weißweinspezialist in diesem Team. In seinem eigenen Weingut in Apetlon macht er Chardonnays der Extraklasse, darunter auch den DARSCHO. (Darscho heißt eine der kleine ...
28,90 €
pro Einheit

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Panta Rhei Grüner Veltliner 2008
Panta Rhei Grüner Veltliner 2008
Panta Rhei Velich und Schwarz


Ein Veltliner der anderen Art. Unglaublich Mineralisch, dicht, fein strukturiert und dennoch kraftvoll. Aber Achtung - dieser Wein ist gewöhnungsbedürftig, weicht er doch entschieden von allem ab, was ...
29,00 €
pro Einheit

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Chardonnay DARSCHO, Velich 2015
Chardonnay DARSCHO, Velich 2015
Falstaff: 93 Punkte
Panta Rhei Velich und Schwarz


Heinz Velich ist der Weißweinspezialist in diesem Team. In seinem eigenen Weingut in Apetlon macht er Chardonnays der Extraklasse, darunter auch den DARSCHO. (Darscho heißt eine der kleine ...
31,90 €
pro Einheit

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Panta Rhei Blaufränkisch 2008
Panta Rhei Blaufränkisch 2008
Panta Rhei Velich und Schwarz


Für einen Blaufränkisch sehr helles Rubinrot (fast burgundisch), mineralische (fast metallische) Nase, schöne Beerenfrucht, feines Tannin, ausgebaut sowohl in kleinen wie auch in großen Holzfässern. V ...
37,50 €
pro Einheit
derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
Panta Rhei Blaufränkisch 2009
Panta Rhei Blaufränkisch 2009
Falstaff: 95 Punkte
Panta Rhei Velich und Schwarz


Dezenter Wasserrand. Mit frischen Orangenzesten unterlegtes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Brombeeren und Kirschen, zart nach Unterholz, würzige Facetten. Stoffig, reife Kirschenfrucht, präsentes ...
37,80 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Panta Rhei Pinot Noir 2009
Panta Rhei Pinot Noir 2009
Falstaff: 92 Punkte
Panta Rhei Velich und Schwarz


Außergewöhnlich helles Rubingranat in der Farbe (Ähnlich den Top-Burgundern aus der Burgund), feine Beerenfrucht, wunderschöner Druck am Gaumen, dennoch sehr elegant und würz ...
34,92 €
pro Einheit
38,80 €

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Panta Rhei Cabernet-Sauvignon,  2011
Panta Rhei Cabernet-Sauvignon, 2011
Falstaff: 93 Punkte
Panta Rhei Velich und Schwarz


"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen Röstaromen und einem Hauch von Karamell unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Cassis und Orangenzesten. Saftig, extrak ...
39,90 €
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Testpaket Mineralik 2 - rot und Sekt 2008 - 2012
Testpaket Mineralik 2 - rot und Sekt 2008 - 2012
Getränkehaus Otmar Lux


Mineralik - das ist ein Begriff, den man bei Weinbeschreibungen derzeit sehr häufig finden kann. Der Wein bezieht seine "Mineralik" immer aus dem Boden und ist ein Teil des auch sehr häufig ...
134,70 €
pro Einheit

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LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
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