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Die Reben am Steinmassel stehen auf Gföhler Gneis. Dieser klassische Urgesteinsboden (Glimmerschiefer) des südlichen Waldviertels ist typisch für viele Terrassenlagen des Kamptals, Kremstals und der Wachau. Ein Teil der Stöcke auf der Kuppe des Berges wachsen in der „Lyra – Erziehung“, einer von Willi Bründlmayer aus Frankreich adaptierten, Drahtrahmenerziehung, die die Laubwand teilt und so jedem einzelnen Blatt mehr Luft und Sonnenlicht zukommen lässt. Der karge steinige Boden des Steinmassels ergibt kleine Beeren mit intensivem Geschmack. Beim Riesling lagern wichtige Geschmackskomponenten in den Traubenschalen.
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Weingut: | Bründlmayer Willi | |
Weinregion: | Kamptal | |
Jahrgang: | 2020 | |
Alk.: | 12,0 % | |
Verschluss: | Schraubverschluss | |
Lager: | nur mehr 20 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 94 | |
Weintyp: | trocken, mineralisch | |
Trinktemperatur: | 8 °C | |
Boden: | Gföhler Gneis (Urgensteinsboden), | |
Restzucker: | trocken g/l | |
Säure: | 7,6 g/l | |
Ausbau: | Stahltank etwas auf der Hefe | |
Reife: | 2028 | |
Sorte: | Riesling | |
Artikelnummer: | 20180 20 | |
Preis/Liter: | 25,87 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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