Sie befinden sich hier:
Startseite »
Österreich »
Südsteiermark »
Sabathi Erwin » Gelber Muskateller Südsteiermark DAC, BIO, Sabathi 2023
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC, BIO, Sabathi 2023
Erwin Sabathi ist nicht zuletzt durch seinen Muskateller bekannt geworden.
Seit dem Jahrgang 2018 - Gelber Muskateller Südsteiermark DAC - steht für einen frischen, fruchtbetonten Wein mit typisch steirischer Herkunft, dessen Reben in vielzähligen, kleineren Weinbergen der Südsteiermark gedeihen. Dieser Wein darf frühestens ab dem 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres in den Verkauf gebracht werden.
Herkunft: Südsteiermark, ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz. 290224 Klima: Feuchtwarmes mediterranes Klima bestimmt den langen Vegetationsverlauf. Kühle Nächte sorgen für den einzigartigen Aromenreichtum. Boden: Die Bodenbeschaffenheit setzt sich aus mächtigen Sedimentschichten die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben, zusammen. In erster Linie tritt hier Schlier als bodenbildendes Material auf. Aber auch Sande, Konglomerate und Schotter sind verbreitete Grundlagen der Bodenbildung.
Expressive Muskateller-Frucht nach Orangenblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, elegante Säurestruktur, zarte Anklänge von Rosenblüten und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten, feinfruchtiger Abgang
Versuchen Sie ihn zu Spargelrisotto mit Zuckererbsen und Ricotta
|
|
|
|
| Weingut: | Sabathi Erwin |
| Weinregion: | Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alk.: | 11,5 % |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lager: | nur mehr 56 Einheiten |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Falstaff: | 93 für 2021 |
| Weintyp: | trocken |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Boden: | Schlier und Schotter |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Säure: | 6,1 g/l |
| Ausbau: | Stahltank, Vergärung mit Naturhefe |
| Reife: | 2026 |
| Sorte: | Muskateller |
| Artikelnummer: | 20322 23 |
| Preis/Liter: | 19,87 € |
| Enthält: | Sulfite |
|
Sie haben Fragen zu diesem Produkt? |
Sabathi Erwin
Erwin Sabathi hat es geschafft, unmittelbar vom Status des "Geheimtipp´s" in die Riege der Topwinzer der Steiermark aufzusteigen. Zuhause in Leutschach baut er seine Weine teilweise auf extrem exponierten Hanglagen aus, was zu großartigen Ergebnissen führt.
Weitere Produkte vom Produzenten
Zuletzt angesehene Produkte |
Erwin Sabathi ist nicht zuletz ...