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Ortsweine weisen durch ihre Lage, Seehöhe und Bodenbeschaffenheit unterschiedliche Charakteristika auf, welche die Aromatik und Typizität dieser Weine prägen. Unterschiedliche Orte bedeuten unterschiedliche klimatische und geologische Umstände, was zu unterschiedlichen Weinen führt, d.h. der Wein gibt über den Ort Aufschluss und somit wird der Name des Weinbauortes, „Leutschach“, am Etikett ausgewiesen. Ortsweine dürfen frühestens ab dem 1. Mai nach 6-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden, in diesem Fall verbleibt dieser Wein um einiges länger im Fass und wird erst nach 11-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht. Das Klima in Leutschach mit mäßigen Niederschlägen ist warm und großteils nebelfrei. Es wird von den kühlen, abfallenden Winden der westlich gelegenen Koralpe beeinflusst. Dadurch ergeben sich kühle Nächte die zu großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht führen, was fruchtbetonte Weinsorten begünstigt. Aromen von Waldbeeren, frischen Alpenkräuter und ein zarter Hauch von Hopfenblüten; am Gaumen Stachelbeeren verbunden mit kreidiger Mineralität geprägt vom Opok-Boden; im Finale markante Säure mit lebhafter Frische 140224 | ||
Weingut: | Sabathi Erwin | |
Weinregion: | Südsteiermark | |
Jahrgang: | 2022 | |
Alk.: | 13,0 % | |
Verschluss: | Schraubverschluss | |
Lager: | nur mehr 36 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 94 | |
Weintyp: | trocken, mineralisch, elegant, sortentypisch Sauvignon | |
Trinktemperatur: | 8 - 10 °C | |
Boden: | tonig-feinsandige, meist graugrün gefärbte, kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit Sandeinlagen (Opok) | |
Restzucker: | 0,9 g/l | |
Säure: | 6,0 g/l | |
Ausbau: | 11 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern | |
Reife: | 2027 | |
Sorte: | Sauvignon blanc | |
Artikelnummer: | 20307 22 | |
Preis/Liter: | 23,87 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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