Sie befinden sich hier:
Startseite »
Österreich »
Südsteiermark »
Sabathi Erwin » Chardonnay Alte Reben Pössnitzberg Erste STK Lage, Magnum, Sabathi 2020
Chardonnay Alte Reben Pössnitzberg Erste STK Lage, Magnum, Sabathi 2020
Kräftiges Gelb, dominante Röstaromen, zart minzige Anklänge, Nougat, schöne Mineralik. Straff, dicht und engmaschig, saftige gelbe Tropenfrucht, "salzig" (Mineralisch) auf der Zunge, extremes Lagerpotential. Eine toller Chardonnay von internationaler Statur. (Barriqueausbau). Die Trauben stammen aus den ältesten Parzellen der Lage Pössnitzberg, gewachsen auf OPOK-Böden.
Ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein, feine rauchige Feuersteinnoten, Anklänge von weißen Blüten und zart gerösteten Pinienkernen, anregende Struktur - stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens, enorm mineralisch.
Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten; ein vornehmer, ganz klarer Charakterwein; seidig und elegant bei maximaler Intensität; stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens; zerriebener Stein mit intensiver Mineralität; enorme Salzigkeit die Eindrücke von Meeresluft und Austernschalen erweckt, ruhiges harmonisches Finale. 261117 Dieser Wein vom Jahrgang 2013 wurde von Falstaff unter die besten Chardonnays der Welt gereiht - zu recht wie ich finde, allerdings steht ihm der 2020-er in nichts nach. Großes Kino.
Falstaff 97 Punkte A la Carte 98 Punkte Rene Gabriel 19 Punkte
Lieferung in der Original-Holzkiste
|
|
|
|
| Weingut: | Sabathi Erwin |
| Weinregion: | Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alk.: | 13,0 % |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lager: | nur mehr 2 Einheiten |
| Inhalt: | 1,5 l |
| Falstaff: | 97 |
| Weintyp: | trocken, kraftvoll |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Boden: | kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit Sandeinlagen |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Ausbau: | 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern |
| Reife: | 2030 |
| Sorte: | Chardonnay |
| Artikelnummer: | 20308 20 |
| Preis/Liter: | 79,33 € |
| Enthält: | Sulfite |
|
Sie haben Fragen zu diesem Produkt? |
Sabathi Erwin
Erwin Sabathi hat es geschafft, unmittelbar vom Status des "Geheimtipp´s" in die Riege der Topwinzer der Steiermark aufzusteigen. Zuhause in Leutschach baut er seine Weine teilweise auf extrem exponierten Hanglagen aus, was zu großartigen Ergebnissen führt.
Weitere Produkte vom Produzenten
Zuletzt angesehene Produkte |
Kräftiges Gelb, dominante ...