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Sabathi Erwin » Chardonnay Leutschach Ortswein, Magnum Sabathi 2021
Chardonnay Leutschach Ortswein, Magnum Sabathi 2021
"Ortsweine" stammen aus verschiedenen Weinbergen innerhalb einer Gemeinde und tragen den Namen des jeweiligen Weinbauortes am Etikett. Diese Orte weisen durch ihre Lage, Seehöhe und Bodenbeschaffenheit unterschiedliche Charakteristika auf, die Aromatik und Typizität dieser Weine prägen. Mit der Benennung der Weine nach ihren Herkunftsgemeinden greift man im Hause Sabathi eine alte Tradition wieder auf. Bereits Mitte des letzten Jahrhunderts wurden Dörfer auf den Etiketten ausgewiesen und Weinliebhaber sprachen vom Leutschacher, Glanzer, Spielfelder oder Gamlitzer Wein. Die erstklassigen Trauben für diesen enorm frischen und ungemein präzisen Chardonnay mit unverwechselbarem Charakter stammen aus mehreren Einzellagen der Gemeinde Glanz an der Weinstraße. 220821
Für mich "Chablis"-Style.
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| Weingut: | Sabathi Erwin |
| Weinregion: | Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alk.: | 12,5 % |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lager: | nur mehr 2 Einheiten |
| Inhalt: | 1,5 l |
| Falstaff: | 93 |
| Weintyp: | trocken, strahlend, frisch |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Boden: | Sedimentsgestein |
| Restzucker: | 1,8 g/l |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Ausbau: | 6 Monate neutrales Holz |
| Reife: | 2028 |
| Sorte: | Chardonnay |
| Artikelnummer: | 20357 21 |
| Preis/Liter: | 26,60 € |
| Enthält: | Sulfite |
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Sabathi Erwin
Erwin Sabathi hat es geschafft, unmittelbar vom Status des "Geheimtipp´s" in die Riege der Topwinzer der Steiermark aufzusteigen. Zuhause in Leutschach baut er seine Weine teilweise auf extrem exponierten Hanglagen aus, was zu großartigen Ergebnissen führt.
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