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Um diesen Wein zu verstehen bzw. ihn richtig einzuordnen muss man wissen - Erwin Sabathi liebt Pinot Noir (Blauburgunder). Von seinen Reisen in´s Burgund brachte er nicht nur viel Wissen und Erfahrung mit, auch seine Leidenschart zum Pinot Noir. Und was sich Erwin Sabathi in den Kopf setzt, setzt er auch um. So auch den Gedanken, in der Steiermark einen Pinot Noir anzubauen, der seinen (burgundischen) Vorstellungen entspricht. Rarität! Abgabemenge maximal 6 Flaschen pro Kunde! Bei Abnahme von 6 Flaschen - Lieferung in der Original-Holzkiste | ||
Weingut: | Sabathi Erwin | |
Weinregion: | Südsteiermark | |
Jahrgang: | 2020 | |
Alk.: | 12,5 % | |
Verschluss: | Naturkork | |
Lager: | nur mehr 12 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 92 | |
Weintyp: | trocken | |
Trinktemperatur: | 16 - 18 °C | |
Restzucker: | 1,1 g/l | |
Säure: | 5,6 g/l | |
Ausbau: | 36 Monate im kleinen Eichenholzfass | |
Reife: | 2030 | |
Sorte: | Blauburgunder | |
Artikelnummer: | 20314 20 | |
Preis/Liter: | 126,00 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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