Sie befinden sich hier:
Startseite »
Österreich »
Kamptal »
Bründlmayer Willi » Riesling Heiligenstein Alte Reben Kampt.DAC Reserve, Magnum, Bründlmayer 2020
Riesling Heiligenstein Alte Reben Kampt.DAC Reserve, Magnum, Bründlmayer 2020
Die wichtigste für das Weingut Bründlmayer und in der ganzen Gegend die historisch bedeutendste Lage ist der Zöbinger Heiligenstein. Beginnend mit den 20er Jahren, wurden in einem Teil der Terrassenlagen Trockensteinmauern per Hand angelegt, uralte Rieslingpflanzen, die autochthon aus dem Heiligenstein weitervermehrt wurden, bilden das Rückgrat dieses Ausnahmeweines. Durchschnittsalter der Reben 45 Jahre, älteste Stöcke 70 Jahre. Durch das Alter der Reben geht die Fruchtbarkeit zurück, wenige und kleinere Trauben stehen einem stark ausgeprägten Wurzelsystem gegenüber. Dieses tiefe und weitverzweigte Wurzelsystem kann die wenigen Trauben herausragend gut ernähren, so dass die aus diesen Weingärten entstehenden Weine besonders konzentriert und reif sind.
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei 15-20°C. Gegen Ende der Gärung wird der Wein zusammen mit der Feinhefe in einem 2500 Liter Holzfass zur Reifung gelagert. 270124
Viktor Sigl schreibt: Blitzsauber, jugendlich verhalten und dabei unglaublich vielschichtig im Bouquet, Zitrus, frisches Stein- & Kernobst (weißer Pfirsich) helle Blüten, Hauch von Hefewürze und Heu; sehr frisch und trocken mit einem Hauch perfekt balancierender Restsüße, der Gaumen bestätigt den Eindruck von oben: fein und präzise ohne Kraftmeierei, dabei dicht strukturiert und perfekt ausgewogen bis zum langen von feiner Frucht, Würze und fast salziger Mineralik geprägten Abgang. Fein und präzise!
171222
Falstaff Rieden-Cup 1.Platz und 98 Punkte
Lagenreserve 2020! Abgabemenge maximal 2 Flaschen pro Kunde!
Lagenreserve 2016!
|
|
|
|
| Weingut: | Bründlmayer Willi |
| Weinregion: | Kamptal |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alk.: | 13,0 % |
| Verschluss: | Naturkork |
| Lager: | nur mehr 4 Einheiten |
| Inhalt: | 1,5 l |
| Falstaff: | 98 |
| Weintyp: | trocken, elegant, mineralisch |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Boden: | Urgestein, Wüstensandstein, Vulkanische Böden |
| Säure: | 7,9 g/l |
| Ausbau: | Vergärung Stahltank, dann 2500 Liter Holzfass |
| Reife: | 2030+ |
| Sorte: | Riesling |
| Artikelnummer: | 20511 20 |
| Preis/Liter: | 79,93 € |
| Passt zu: | Fisch Gebraten/gegrillt, Geflügel Gebacken, Fleisch Scharf/würzig |
| Enthält: | Sulfite |
|
Sie haben Fragen zu diesem Produkt? |
Bründlmayer Willi
Mit ca. 60 ha Weingärten gehört das Weingut Bründlmayer mengenmäßig zu den Großen in Österreich. Qualitativ gehört er allerdings zu den Größten. Er selbst ist eine charismatische Person, die auch international bereits höchste Anerkennung erfahren hat. Die Hauptsorte im Weingut ist der Grüne Veltliner, der von "Leicht und trocken" bis kraftvoll und wuchtig alle Facetten bietet. Ebenso berühmt ist er für seine Rieslinge. Angereichert wird die Produktpalette aber auch durch füllige, kräftige Rotweine, die in dieser Region kaum erwartet werden.
Weitere Produkte vom Produzenten
Zuletzt angesehene Produkte |
Die wichtigste für ...