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Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal DAC 1ÖTW Lage, Magnum Hirsch 2022



Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuterwürze, tabakige Nuancen, dezent nussiger Anklang, zarte gelbe Fruchtnuancen sind unterlegt, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Kräftig, saftig, gelber Apfel, frischer Mango, feine Kernsüße, mineralisch, salziger Abgang, zarter Blütenhonig im Rückgeschmack, zeigt Länge und Potenzial. Schreibt Falstaff und gibt 97 Punkte

Die Lage: Südöstlicher Hangfuß des Heiligenstein und eine der berühmtesten Lagen des Weinbaugebietes. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss gebildet hat. In den höheren Partien zum Heiligenstein hinauf treten, die unter dem Löss liegenden, kalkarmen bis kalkfreien Schluff und Sandsteine der Zöbing-Formation zu Tage.

Bereits jetzt unglaublich fein und saftig!
011022

Der Top-Veltliner aus dem Hause Hirsch in der Magnum-Flasche. Dieses Gebinde eignet sich perfekt zum Lagern, weil sich der Wein darin besonders gut entwickelt. Erstaunlich auch bei Hannes Hirsch, dass seine Weine nicht überbordenden Alkohol benötigen um groß zu sein

98 Punkte James Suckling
97 Punkte Falstaff



 
Preis pro Einheit
€ 84,90
 Weingut:  Hirsch Johannes
 Weinregion:  Kamptal
 Jahrgang:  2022
 Alk.:  13 %
 Verschluss:  Schraubverschluss
 Lager:  nur mehr 5 Einheiten nur mehr 5 Einheiten
 Inhalt:  1,5 l
 Falstaff:  95
 Weintyp:  trocken, kraftvoll, mineralisch
 Trinktemperatur:  10 °C
 Boden:  tiefgründige Lehmböden
 Ausbau:  Stahltank, großes Holzfass
 Reife:  2030+
 Sorte:  Veltliner
 Artikelnummer:  20546 22
 Preis/Liter:  56,60 €
Enthält:Sulfite
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Hirsch Johannes

Das Weingut Hirsch zeichnet sich nicht nur durch absolutes Bestreben nach Qualität aus, sondern auch durch Mut. Wobei das eine mit dem Anderen unmittelbar verbunden ist. Der Mut besteht darin, dass Hannes Hirsch der erste Winzer Österreichs war, der seine geamte Ernte in Schraubverschlussflaschen füllt. Da die Meinung über diese Verschlussart sogar heute noch geteilt ist (vom Untergang des Abendlandes bis "Super") war diese Vorgangsweise einigermassen riskant. Aber- und da sind wir beim Qualitätsdenken - die Aussage mit der Hirsch seinen Schritt begründet macht Sinn: "Ich lass´ mir doch die Arbeit eines ganzen Jahres in Garten und Keller von so einem Stück Kork nicht ruinieren". Ja - ich finde das hat was!

Hannes Hirsch gehört zur Gruppe "RESPECT". Respekt WinzerInnen respektieren die Umwelt, in dem sie auf Kunstdünger, Herbizide sowie Gentechnik verzichten und in geschlossenen sich erneuernden Kreisläufen arbeiten.

Den Verbrauch von fossiler Energie und allen anderen nicht nachwachsenden Ressourcen versuchen sie so weit wie möglich zu vermeiden und halten ihn so niedrig wie irgend möglich

Wir gratulieren zur Gault-Millau Kollektion des Jahres 2022

 

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Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuterwürze, tabakige Nuancen, dezent nussiger Anklang, zarte gelbe Fruchtnuancen sind unterlegt, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. ...
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