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Diskrete aber hochedle Frucht nach Weingartenpfirsich, Mirabelle und gelbem Steinobst. Tolle Komplexität am Gaumen, saftig, zart nach Ananas, Zitrus- und Passionsfrucht im Nachgeschmack. Saftige, präzise Säurestruktur und salzige Mineralität des Lössterroirs im Abgang. Gesichertes Reifepotential. Brunnthal heißen die am höchsten gelegenen Terrassen der Gemeinde, reine Südlage mit ca. 300 m Seehöhe, große Unterschiede in Tages- und Nachttemperaturen. Alter der Rebstöcke ca. 35 Jahre. Die Lage Brunnthal wurde seit dem Jahrgang 2011 als besondere Lage klassifiziert.Mit mehr als fünfzig Jahren Alter ist dieser „Methusalemweingarten“ eine Ausnahme im Riesling Bestand der Familie Leth. Diese extrem kleinbeerigen, hochkonzentrierten Trauben werden gerebelt (abgebeert) und für ca. 12 Stunden auf den Schalen belassen, das erhöht das Aromaspektrum nochmals. Nach dem Abpressen und der Saftklärung durch Absetzen erfolgt die langsame Vergärung im Akazien-Holzfass mit Spontanhefen. Zur Entfaltung von Komplexität und Finesse darf der Wein dann für fast ein ganzes Jahr auf der Hefe reifen, im Keller erfolgt keine Filtration. Passt besonders gut zu Meeresfrüchten vom Grill, Krusten und Schalentieren. Für Indische Currygerichte sowie generell zu allen scharf und exotisch gewürzten Speisen der Fusionsküche
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Weingut: | Leth Franz | |
Weinregion: | Wagram | |
Jahrgang: | 2022 | |
Alk.: | 13,0 % | |
Verschluss: | Schraubverschluss | |
Lager: | nur mehr 18 Einheiten | |
Inhalt: | 0.75 l | |
Falstaff: | 93 | |
Weintyp: | trocken | |
Trinktemperatur: | 8 °C | |
Boden: | tiefgründiger Lössboden mit hohem Kalkgehalt | |
Restzucker: | 6,1 g/l | |
Säure: | 7,2 g/l | |
Ausbau: | Großes Holzfass Akazie | |
Reife: | 2030 | |
Sorte: | Riesling | |
Artikelnummer: | 20146 22 | |
Preis/Liter: | 35,87 € | |
Passt zu: | Fisch Gekocht, Fisch Gebraten/gegrillt, Fisch Geräuchert | |
Enthält: | Sulfite | |
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Die Familie Leth betreibt ihr Weingut in der dritten Generation. Das ist noch nicht lange, aber lange genug, um mit Innovation und Investition ein Weingut zu formen, das zu den führenden der Region zählt. Mittlerweile führen Franz (der Zweite) und Franz jun. das Weingut mit großer Leidenschaft.
Der fruchtbare Lössboden, das variantenreiche Kleinklima und die optimale Südausrichtung des Wagrams vereinigen sich zu einem großartigen, unverwechselbaren "Terroir".
Wir gratulieren dem Weingut Leth zum "Triple"
50 Jahre Weingut Leth
Sieg im Salon der Besten für den Grünen Veltliner "Scheiben" in der Kategorie Grüner Veltliner "kräftig"
Sieg im Falstaff Veltliner Grand-Prix für Grüner Veltliner "Brunnthal"
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