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Pinot Noir ist die Diva unter allen Rotweinen, weshalb hier auch das meiste Fingerspitzengefühl notwendig ist. Kühlere Vergärung bei ca. 26° C bewahrt das unvergleichliche Aroma. Die Kontaktzeit auf den Schalen beträgt nur etwa zwei Wochen um die Tannine geschmeidiger zu halten. Danach sind für den Pinot nur die allerbesten Fässer aus der Burgund gut genug, je nach Jahrgang beträgt die Reifezeit zwischen 15 - 22 Monate. | ||
Weingut: | Leth Franz | |
Weinregion: | Wagram | |
Jahrgang: | 2018 | |
Alk.: | 13,5 % | |
Verschluss: | Kork | |
Lager: | nur mehr 3 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 90 | |
Weintyp: | trocken | |
Trinktemperatur: | 16 - 18 °C | |
Boden: | tiefgründiger Löss mit hohem Kalkgehalt | |
Restzucker: | 1,0 g/l | |
Säure: | 5,1 g/l | |
Ausbau: | Barrique aus der Burgund | |
Reife: | 2025 | |
Sorte: | Blauburgunder | |
Artikelnummer: | 20144 18 | |
Preis/Liter: | 23,87 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Die Familie Leth betreibt ihr Weingut in der dritten Generation. Das ist noch nicht lange, aber lange genug, um mit Innovation und Investition ein Weingut zu formen, das zu den führenden der Region zählt. Mittlerweile führen Franz (der Zweite) und Franz jun. das Weingut mit großer Leidenschaft.
Der fruchtbare Lössboden, das variantenreiche Kleinklima und die optimale Südausrichtung des Wagrams vereinigen sich zu einem großartigen, unverwechselbaren "Terroir".
Wir gratulieren dem Weingut Leth zum "Triple"
50 Jahre Weingut Leth
Sieg im Salon der Besten für den Grünen Veltliner "Scheiben" in der Kategorie Grüner Veltliner "kräftig"
Sieg im Falstaff Veltliner Grand-Prix für Grüner Veltliner "Brunnthal"
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