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Rotgipfler Ried Kreuzweingarten, Hofer 2016



 

Ein Rotgipfler mit reifer exotischer Frucht, mächtig, kraftvoll und fein mineralisch am Gaumen. Spontan vergoren im Edelstahltank, 10% im kleinen französischen Eichenfass, 6 Monate auf der Feinhefe.

Die Ried Kreuzweingarten befindet sich in unmittelbarer Nähe der Ried Stocknarrn, im Nordosten von Gumpoldskirchen. Trotz der Nähe sind die Unterschiede doch deutlich: hier dominiter tiefgründige, kalkhaltige Braunerde mit einem hohen Anteil an Lehm – also ein sehr viel schwererer Boden. Eine leichte Hanglage mit einer freien Ausrichtung nach Südost bietet den ganzen Tag über Sonne.
240818



 
Preis pro Einheit
€ 16,90
 Weingut:  Hofer Hannes
 Weinregion:  Thermenregion
 Jahrgang:  2016
 Alk.:  14,5 %
 Verschluss:  Schraubverschluss
 Lager:  nur mehr 18 Einheiten nur mehr 18 Einheiten
 Inhalt:  0,75 l
 Falstaff:  92
 Weintyp:  halbtrocken (nach Gesetz) trocken im Geschmack, Steinobst, mineralisch
 Trinktemperatur:  8 - 12 °C
 Boden:  dominite, tiefgründige, kalkhaltige Braunerde mit einem hohen Anteil an Lehm
 Restzucker:  8,6 g/l
 Säure:  5,6 g/l
 Ausbau:  Spontan vergoren im Edelstahltank, 10% im kleinen französischen Eichenfass, 6 Monate auf der Feinhefe.
 Reife:  2024
 Sorte:  Rotgipfler
 Artikelnummer:  21140 16
 Preis/Liter:  22,53 €
Enthält:Sulfite
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Hofer Hannes / Gumpoldskirchen

Auch wenn im Hause Hofer seit Generationen Weinbau betrieben wird, bleibt man doch auf der Höhe der Zeit, wenn es der Qualität des Weines dient. Tradition darf Moderne nicht ausschließen, sondern muss sich ergänzen.

Ob im Weingarten, im Keller oder bei den Gästen des Heurigen – man ist mit Leidenschaft dabei und verfolgt eine klare Linie. Das spiegelt sich überall wieder: am Rebstock, im Wein oder beim gemütlichen Heurigenabend.

Die richtige Sorte auf den richtigen Böden ist der wesentliche Grundsatz. Jeder Weingarten der 6 ha umfassenden Hofer`schen Lagen hat seine Eigenheiten. Zum Beispiel gedeihen die autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler auf Kalksteinschotter mit einer Auflage von sandigem Lehm.

Nur handverlesene und gesunde Trauben werden mit innovativer Kellertechnik und Sinn für Tradition verarbeitet, um die Komplexität eines jeden Weines herausarbeiten zu können. Ob im kleinen Holzfass, als Reserve oder klassisch ausgebaut, alle Weine bestechen durch ihre Klarheit, Balance und Harmonie.

Hannes Hofer blickt mit seinen 26 Jahren auf mittlerweile 10 Jahre selbständiges Weinmachen zurück - ich freue mich, diesen Winzer für Sie entdeckt zu haben.

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