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Die Lage Stradner Rosenberg befindet sich in Südlage am Fuße des Stradner Kogels. In einer Seehöhe von bis zu 475 m reifen die Trauben etwas langsamer und erleben kühlere Nächte, was Fruchtigkeit und Säure begünstigt. Kalkhaltige Böden mit tertiären Sedimenten geben der Rebsorte Struktur und eine mineralische Note. Bratapfel, rauchig -röstig, etwas weiße Blüten und Akazienhonig, kräftige Struktur am Gaumen, salzige Mineralik im Abgang. Gebratenes Filet vom Vulkanlandschwein mit Pilzrahmsauce und Spätzle. Perfekt auch zum Steak beim Grillen im Sommer wenn man keinen Rotwein möchte.
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Weingut: | Frauwallner | |
Weinregion: | Südsteiermark | |
Jahrgang: | 2021 | |
Alk.: | 13,5 % | |
Verschluss: | Schraubverschluss | |
Lager: | nur mehr 13 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 94 | |
Weintyp: | trocken, fruchtbetont, mineralisch elegant. | |
Trinktemperatur: | 10 °C | |
Boden: | kalkhältige Böden, tertiäre Sedimente | |
Restzucker: | 2,4 g/l | |
Säure: | 5,6 g/l | |
Ausbau: | Eichenfässer | |
Reife: | 2029 | |
Sorte: | Grauburgunder | |
Artikelnummer: | 21524 21 | |
Preis/Liter: | 39,73 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Unser Neuzugang aus der Steiermark - das Weingut Frauwallner aus dem Vulcanland. Die Weingärten befinden sich auf den Rieden Stradner Rosenberg, Buch und Steintal . Unterschiedlichste Bodentypen, von kalkhaltig bis vulkanisch, schenken den Spielraum, jede einzelne Rebsorte unter bestmöglichen Bedingungen zu kultivieren. - Ein Luxus, der hoch geschätzt werden kann. Seit November 2018 ist die Familie Frauwallner Mitglied der renommierten Winzergruppe STK - eine Auszeichnung und ein Hinweis darauf, dass dieses Weingut nach den strengen Richtlinien dieser Vordenker der steirischen Weine arbeitet. Und seit neuestem - VULCANLAND DAC. |
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