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Die Fakten: Sandiger Boden mit darunter liegendem Urgestein, die Rebstöcke sind knapp 30 Jahre alt. Haben Sie schon einmal an Orangenblüten gerochen? Wenn nicht, dann lässt sich das mit diesem Riesling vom Ritzling nachholen. Marillen ergänzen und werden mit zunehmender Luft eindringlicher. Dynamisch und lebendig - der Wein ist nie ausladend, er ist subtil und sehr präzise. Saftige Frucht bietet das Fundament für einen langen Abgang, der von kühlen und steinigen Aromen komplettiert wird. Geheimtipp aus der Wachau! | ||
Weingut: | Kropf Weinbau | |
Weinregion: | Wachau | |
Jahrgang: | 2022 | |
Alk.: | 12,5 % | |
Verschluss: | Schraubverschluss | |
Lager: | nur mehr 35 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 91 | |
Weintyp: | trocken, fruchtig | |
Trinktemperatur: | 8 °C | |
Boden: | Urgestein | |
Restzucker: | 2 g/l | |
Säure: | 7,3 g/l | |
Ausbau: | Stahltank | |
Reife: | 2026 | |
Sorte: | Riesling | |
Artikelnummer: | 21421 22 | |
Preis/Liter: | 14,28 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Das Weingut der Familie Kropf liegt direkt am Uferradweg, und bewirtschaftet hauptsächlich Lagen, die man sonst vergeblich bei Wachauer Winzern sucht.
Die spektakulärsten Terrassen befinden sich dort, wo die Donau in Richtung Dürnstein abbiegt, am Buschenberg, am Kaiserberg und in dessen Subriede, der Lichtensteinerin: steile, teils nur manuell bearbeitbare Weingärten, die tiefmineralische und charaktervolle Weine hervorbringen. In den oberen Parzellen wurzelt meist Riesling, die tiefgründigeren Böden gehören dem Veltliner.
Gudrun und Hans-Christian Kropf belassen es bei den beiden Sorten Riesling und Veltliner, denen sie freilich ein erstaunliches Spektrum an Aromen abzugewinnen wissen. Außerdem verzichten sie auf Smaragde und setzen dafür auf die leichten und spielerischen Varianten, fruchtbetonte Steinfedern und saftige-würzige Federspiele, eine Entscheidung, die sich auch bei zahlreichen Verkostungen niedergeschlagen hat. Leider ist Hans-Christian Kropf im November 2016 überraschend verstorben, aber Gudrun geht Ihren Weg, mittlerweile gemeinsam mit dem ältesten Sohn der die Weinbauschule bereits absolviert hat unbeirrt fort.
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