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Die Braucommune Freistadt befindet sich im Mühlviertel, einer der nördlichsten Regionen Österreichs (Oberösterreich). Sie gehört sozusagen der "Allgemeinheit" denn sie ist im Besitz der Bürger von Freistadt, so wie es früher in vielen Städten üblich war. So traditionell ihre Eigentümerstruktur ist - so innovativ ist die Brauerei was ihre Produkte betrifft. Man arbeitet mit regionalen Hopfen-Bauern zusammen und ist bestrebt wirklich gutes Bier mit möglichst natürlichen Zutaten zu brauen. Die Schönheit unter den Bieren. Glänzt kupfern mit einer cremefarbenen Schaumkrone. Das Parfum? Röstmalznoten: Kaffee, Aschanti, türkischer Honig. Springlebendig im Antrunk. Feine Aromen auch im Kuss: Dörrobst, Schokolade. Eine perfekte Komposition mit wohlig langem Ausklang. Enthält glutenhaltiges Getreide | ||
Weingut: | Brauereien | |
Weinregion: | Bierspezialitäten | |
Alk.: | 5,6 % | |
Verschluss: | Kronenkork | |
Lager: | nur mehr 10 Einheiten | |
Inhalt: | 0,33 l | |
Trinktemperatur: | 8 °C | |
Restzucker: | 13,5 Stammwürze g/l | |
Säure: | 28 IBU g/l | |
Artikelnummer: | 10058 | |
Preis/Liter: | 6,03 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Der Begriff Craft Beer ist seit geraumer Zeit in aller Munde. Doch was ist Craft Beer eigentlich?
Einfach ausgedrückt ist Craft Beer handwerklich (craft) gebrautes Bier (Beer). Es geht also um die Unterscheidbarkeit eines Bieres von anderen Bieren. Biere mit eigenem Charakter sind Craft Biere. Ein Craft Beer ist ein Bier, dass sich von der Masse abhebt. Und was für die Biere gilt, ist auch bei den Brauereien angesagt. Auch Brauereien brauchen ein Gesicht in der Masse.
Viele Brauereien haben sich daher in der letzten Zeit mit der Produktion von Bierspezialitäten beschäftigt oder sind überhaupt erst zu diesem Zweck gegründet worden.
Nachdem wir immer für Sie auf der Suche nach dem Besonderen sind finden Sie in unserem Shop auch einige ausgesuchte Biere, ideal als Geschenk für den Bierfreund oder aber auch zum "Selberkosten".
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