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Bereits vor 500 Jahren zapften die Mühlviertler Brauarbeiter zu besonderen Anlässen das unfiltrierte, naturtrübe Vollbier direkt und ganz frisch vom Fass in einen Kübel, aus dem dann gemeinsam getrunken wurde. Weil dabei Eiweiß-, Hefe- und Hopfenaromastoffe erhalten blieben, schmeckte dieses Bier süffig und harmonisch wie kein anderes. Kein Wunder also, dass Senior-Braumeister Franz Krammer diese alte Tradition wieder aufleben lassen wollte. 300317b Enthält glutenhaltiges Getreide. | ||
Weingut: | Brauereien | |
Weinregion: | Bierspezialitäten | |
Alk.: | 5,3 % | |
Verschluss: | Kronenkork | |
Lager: | nur mehr 8 Einheiten | |
Inhalt: | 0,33 l | |
Restzucker: | 11,7 Stammwürze g/l | |
Artikelnummer: | 10603 | |
Preis/Liter: | 6,03 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Der Begriff Craft Beer ist seit geraumer Zeit in aller Munde. Doch was ist Craft Beer eigentlich?
Einfach ausgedrückt ist Craft Beer handwerklich (craft) gebrautes Bier (Beer). Es geht also um die Unterscheidbarkeit eines Bieres von anderen Bieren. Biere mit eigenem Charakter sind Craft Biere. Ein Craft Beer ist ein Bier, dass sich von der Masse abhebt. Und was für die Biere gilt, ist auch bei den Brauereien angesagt. Auch Brauereien brauchen ein Gesicht in der Masse.
Viele Brauereien haben sich daher in der letzten Zeit mit der Produktion von Bierspezialitäten beschäftigt oder sind überhaupt erst zu diesem Zweck gegründet worden.
Nachdem wir immer für Sie auf der Suche nach dem Besonderen sind finden Sie in unserem Shop auch einige ausgesuchte Biere, ideal als Geschenk für den Bierfreund oder aber auch zum "Selberkosten".
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