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"Ora et labora - bete und arbeite" lautet der Grundsatz, nach dem die Trappisten im Stift Engelszell leben. Im Gebet versuchen sie sich auf Gott auszurichten und von ihrer Hände Arbeit leben sie. Ein Arbeitszweig der Mönche ist die klostereigene Brauerei. Die Trappisten-Brauerei „Engelszell“ ist die jüngste in der traditionsreichen Geschichte des Trappistenbieres, das bisher vor allem in Belgien und in den Niederlanden seine Heimat hatte. Das Bier: Weltweit gibt es nur sieben Trappisten-Brauereien. Das Recht, das spezielle Bier brauen und auch die Bezeichnung Trappistenbier führen zu dürfen, ist an strenge Regeln gebunden, die von der internationalen Trappistenorganisation mit Sitz in Belgien kontrolliert werden | ||
Weingut: | Brauereien | |
Weinregion: | Bierspezialitäten | |
Alk.: | 6,7 % | |
Verschluss: | Kronenkork | |
Lager: | derzeit nicht lieferbar | |
Inhalt: | 0,33 l | |
Weintyp: | würzig, schlank im Antrunk | |
Trinktemperatur: | 12 °C | |
Ausbau: | Sudhaus Engelhartszell | |
Reife: | 2018 | |
Artikelnummer: | 10636 | |
Preis/Liter: | 9,06 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Der Begriff Craft Beer ist seit geraumer Zeit in aller Munde. Doch was ist Craft Beer eigentlich?
Einfach ausgedrückt ist Craft Beer handwerklich (craft) gebrautes Bier (Beer). Es geht also um die Unterscheidbarkeit eines Bieres von anderen Bieren. Biere mit eigenem Charakter sind Craft Biere. Ein Craft Beer ist ein Bier, dass sich von der Masse abhebt. Und was für die Biere gilt, ist auch bei den Brauereien angesagt. Auch Brauereien brauchen ein Gesicht in der Masse.
Viele Brauereien haben sich daher in der letzten Zeit mit der Produktion von Bierspezialitäten beschäftigt oder sind überhaupt erst zu diesem Zweck gegründet worden.
Nachdem wir immer für Sie auf der Suche nach dem Besonderen sind finden Sie in unserem Shop auch einige ausgesuchte Biere, ideal als Geschenk für den Bierfreund oder aber auch zum "Selberkosten".
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