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Die Zeit als man Sekt, Champagner und andere "sprudelnde" Getränke nur zu festlichen Anlässen getrunken hat ist wohl vorbei. Gerade mit dem Siegeszug des Proseccos wurde das "spritzige" zum Alltags-Getränk. Allerdings wurde und wird leider noch immer sehr viel Minderwertiges angeboten - deshalb achten wir bei der Auswahl unserer Produzenten ganz besonders auf die Qualität. Besonders hinweisen möchte ich diesbezüglich auf die wunderbaren Winzersekte, die in Österreich eine besondere Qualität erreichen können.