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Mitolo GAM Shiraz, Mitolo 2019



Hier geht es nicht ohne Schwärmerei. Dieser Wein ist ein Tropfen der Königsklasse. Er hat alles, was man sich von einem Spitzenwein wünscht, das meiste davon sogar im Überfluss. Er ist beeindruckend opulent, wahrhaft tiefgründig, hoch konzentriert, erstaunlich pointiert, wunderbar ausgewogen, einladend weich, ungemein würzig, sagenhaft fruchtig und niemals langweilig! In der Nase tummeln sich neben dunklen, reifen Früchten Anis, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Am Gaumen offenbaren sich Blaubeeren, Brombeeren und Lakritze. Sie können diesen Wein schon heute mit Genuss trinken oder ihn noch bis zu zehn Jahre aufbewahren. Wichtig ist nur, dass Sie ihn überhaupt einmal trinken, sonst nämlich haben Sie einen der erstaunlichsten Weine der Welt verpasst!

Konzentrierte, reife Frucht, Brombeer- und Blaubeeraromen vermischt mit Anklängen von Kräutern, Kampfer und Feuerstein; samtige, gaumenfüllende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig und sehr lang

120418



 
Preis pro Einheit
€ 38,90
 Weingut:  Mitolo
 Weinregion:  Australien
 Jahrgang:  2019
 Alk.:  14,5 %
 Verschluss:  Schraubverschluss
 Lager:  nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
 Inhalt:  0,75 l
 Weintyp:  trocken, kraftvoll, würzig, dicht
 Trinktemperatur:  16 - 18 °C
 Restzucker:  2,8 g/l
 Säure:  6,4 g/l
 Reife:  2031
 Sorte:  Shiraz
 Artikelnummer:  22729 19
 Preis/Liter:  51,87 €
Enthält:Sulfite
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Mitolo

Das Weingut Mitolo war eigentlich gar kein Weingut - Frank Mitolo war einer der größten Kartoffelbauern in Australien. 1999 verkaufte er einen Teil seines Imperiums und kaufte dafür Weinberge im McLaren Vale und engagierte seinen Freund Ben Glaetzer (damals 23jährig) als Weinmacher. Und innerhalb dieser kurzen Zeit schafften es die beiden, einen der drei besten australischen Weine in die Flasche zu bringen.
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