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Sie befinden sich hier: Startseite » Österreich » Kamptal » Jurtschitsch » Traditionsweingüter 1 Lagen Veltliner 6-er Paket 2016 - 2017

Traditionsweingüter 1 Lagen Veltliner 6-er Paket 2016 - 2017



Veltliner  aus feinstem Haus!

6-er Paket Veltliner von den besten Lagen der Traditionsweingüter Österreichs
- Veltliner Gaisberg - Hirsch 2017
- Veltliner Renner - Hirsch 2017
- Veltliner Käferberg - Bründlmayer 2016
- Veltliner Spiegel - Bründlmayer 2016
- Veltliner Lamm - Jurtschitsch 2017
- Veltliner Scheiben - Leth 2017
111019
statt 184,30   jetzt  169,90

Große Weine - Karaffe empfohlen!


 
Preis pro Einheit
€ 169,90
statt € 184,30
 Weingut:  Hirsch Johannes
 Weinregion:  Kamptal
 Jahrgang:  2016 - 2017
 Alk.:  12,5 %
 Lager:  nur mehr 12 Einheiten nur mehr 12 Einheiten
 Inhalt:  4,5 l
 Falstaff:  93 - 96
 Weintyp:  trocken, mineralisch, elegant,
 Trinktemperatur:  10 -12 °C
 Boden:  verschiedene Lagen im Kamptal oder Wagram
 Ausbau:  im wesentlichen im großen Holzfass ausgebaut
 Reife:  2028
 Sorte:  Riesling
 Preis/Liter:  37,76 €
Enthält:Sulfite
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Folgende Weine sind im Paket enthalten
Flasche
1 x Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2017
Hirsch Johannes
Inhalt: 0,75 l

Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im unteren Bereich aufgrund der Bodenbeschaffenheit Veltliner gepflanzt. Ein ganz kleiner Teil dieses Weines ist allerdings Riesling - (unter 10%) und das macht diesen Veltliner unglaublich spannend.

Leuchtendes Grüngelb, Silberre exe, feine Nuancen von Mango und
Papaya, etwas Blütenhonig, frische Orangenzesten. Saftig, elegante
Textur, reife weiße Fruchtnuancen, feiner Säurebogen, mineralischer Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
Peter Moser, Falstaff Weinguide 2018/19: 94 Punkte

Einige Informationen zur Lage Gaisberg:
Östlich an den Heiligenstein anschließend, ausgeprägte Süd-Exposition, durchschnittliche Hangneigung etwa 11%. Im unteren Teil liegt stark kalkiger Tschernosem aus Löss mit etwas Kristallinschutt über Kies, im oberen Teil stehen Gneis und Linsen von Amphibolit an, lokal sind Reste von Löss erhalten. Der Boden ist dort eine kalkhaltige Lockersediment-Braunerde mit mehr oder weniger Grobanteil. Wo der Fels zutage tritt, bildet sich Felsbraunerde, die über dem Gneis kalkfrei ist, im Bereich der Amphibolite jedoch auch kalkig sein kann.

200219





Flasche
1 x Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2017
Hirsch Johannes
Inhalt: 0,75 l

Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage.

Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss, vermischt mit Schwemmmaterial der kristallinen Gesteine im Hintergrund, wie Gneis, Amphibolit und glimmeriger Schiefer, gebildet hat.

Marille in der Nase, reife Fruchttöne im Duft, am Gaumen fröhliches Fruchtspiel mit lebendiger, knackiger aber reifer Säure, fruchtsüß und harmonisch ... (Klaus Egle in einer Vorverkostung)
190619

"Meine private Empfehlung"
Wenn Sie gerne elegante, dichte Weißweine mögen die aber dennoch eher "leicht" daherkommen, ohne vom Alkohol "erschlagen" zu werden, wenn Sie Veltliner mit etwas dunkler Mineralik und schöner Frucht schätzen und wenn der Wein sowohl zum Essen als auch danach ein perfekter Begleiter sein soll - Dann ist dieser "Renner" genau das Richtige für Sie. Jetzt perfekte Trinkreife!
Herzlichst Ihr Otmar Lux






Flasche
1 x Grüner Veltliner Käferberg, Erste ÖTW Lage, Bründlmayer 2016
Hirsch Johannes
Inhalt: 0,75 l

Der Boden in dieser Lage unterscheidet sich von allen anderen des Weinbaugebietes. Auf ca. 300 m Seehöhe haben sich kalkreiche, tonige Meeresablagerungen erhalten. Dieser Boden gleicht dem des berühmten Château Petrus im Pomerol, bringt einen extrem dichten Wein hervor, ist aber schwierig zu bearbeiten (sog. „Stundenboden“...eine entsprechende Bodenbearbeitung ist nur innerhalb bestimmter Zeiten möglich – der Boden ist meistens entweder zu trocken oder zu feucht für eine Bodenbearbeitung). Dieser Oberboden ruht wiederum teils auf Sand, teils auf Urgestein. Obwohl der Käferberg auch prädestiniert ist für Rotweine, trägt er einen alten Bestand von Grünen Veltliner-Reben, die eine außergewöhnliche Fülle, Konzentration, ja beinahe Süße erreicht. Die Höhenlage trägt auch in warmen Jahrgängen und bei später Lese zu einem guten Säuregerüst bei.

Der Wein wird kurz in 300 Liter-Holzfässern (2-3 jährigen) aus österreichischer Eiche ausgebaut und dann ins 2500 Liter-Holzfass (ebenfalls nicht neu) umgezogen.

Suggestive Nase, ausgereift, aber nicht zu üppig, geht rasch auf und spielt sich frei: etwas Maroni und Nougat, dann aber auch – wie eigentlich immer – rotbeerige Komponenten preisgebend, satter Schmelz, nahezu „geheimnisvoll“; dicht und extraktsüß, engmaschig, wieder einladende und charmante Fruchtaspekte, ungewöhnlich lebhaft und vital, kernige Art, langer, rassiger Nachhall.
261018








Flasche
1 x Bründlmayer Grüner Veltliner Vincent Spiegel, Bründlmayer 2016
Hirsch Johannes
Inhalt: 0,75 l

Gleich vorweg, einer der ausdruckstärksten Grünen Veltliner die ich seit langem verkosten durfte.
Vincent Bründlmayer (der Sohn) hat von der Familie im Jahr 2010 die Lage Spiegel (einen Teil davon) gekauft um hier ganz eigenständig seinen Veltliner Spiegel anbauen zu können. und seinen eigenen Stil herauszuarbeiten.
Nach der Pressung der sorgfältig in Kistchen gelesenen ganzen Trauben vergärt der Most zunächst in Manhartsberger Eiche, Akazie und französischem Barrique sowie 30% in Edelstahl. Ca. 3 Monate bleibt er dann auf der Hefe wobei diese immer wieder aufgerührt wird, um den Kontakt mit dem Jungwein zu fördern (Bâtonnage). Anschließend werden die einzelnen Fässer in ein großes Holzfass zusammengeführt, wo der Wein bis zur Füllung im Herbst des auf die Lese folgenden Jahres reift.
240119
Falstaff schreibt: Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe. Rauchig, zart reduktiv, ein Hauch von Kräuterwürze und Karamell, feine gelbe Tropenfruchtanklänge. Saftig, elegant, gelber Apfel, feine Holzwürze, zitroniger Touch, mineralisch, sehr lebendige Stilistik, verfügt über Entwicklungspotential. (94 Punkte)

2016 - jetzt perfekt Trinkreife noch für mehrere Jahre
A la Carte 96 Punkte





Flasche
1 x Grüner Veltliner Lamm Kamptaler DAC Reserve, BIO Jurtschitsch 2017
Hirsch Johannes
Inhalt: 0,75 l

Südöstlich des Heiligensteins schliesst die Riede Lamm an. Die tiefgründige Löss-Lehm-Formation ist durchzogen von Vulkangestein mit prägendem Siltanteil. Auf diesen tiefgründigen und fruchtbaren Lössterrassen, die südlich ausgerichtet sind, findet der Grüne Veltliner ideale Voraussetzungen, um einen besonders vielschichtigen und aussagekräftigen Wein entstehen zu lassen.

Falstaff schreibt: Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, feine gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Hoigmelone, mineralische Nuancen. Stoffg, elegant, feine Extraktsüße, salzige Noten, feiner Säurebogen. Orangen im Nachhall, ein Hauch von Blütenhonig im Rückgeschmack - sicheres Entwicklungspotential.

Man kann auch sagen: Großer Veltliner mit viel Luft nach oben. Rarität zum Weglegen!
190619

Lagenreserve 2017!






Flasche
1 x Grüner Veltliner Scheiben, Leth 2017
Hirsch Johannes
Inhalt: 0,75 l

"Scheiben" ist eine der Top-Lagen im Wagram (mittlerweile gehört sie zu den klassifizierten Lagen), auf der Franz Leth einen großen Teil besitzt. Falstaff vergibt nicht zu unrecht für diese "Granate" 94 Punkte, das richtige Potential wird dieser Wein erst in 2 Jahren ausspielen. Spürbar ist aber jetzt schon seine Ausgewogenheit, seine rauchige Mineralik. Der Wein bildet einen Druck am Gaumen, der seine engmaschige Komplexität ausdrückt. Großer Wein für vernünftiges Geld.
170419

Strengste Selektion aus dieser über 2 ha großen Rebanlage erlaubt die Verwendung nur der allerreifsten Trauben. Um das Aromapotential voll ausnutzen zu können wird die Maische für ca. 12 Stunden kühl gehalten und erst dann abgepresst. Nach temperaturkontrollierter Vergärung mit Spontan-hefepopulation im Edelstahl darf der Wein für 1 Jahr in großen Holzfässern reifen um seine Komplexität zu entwickeln. Verkaufsstart im September des auf die Ernte folgenden Jahres.






Hirsch Johannes

Das Weingut Hirsch zeichnet sich nicht nur durch absolutes Bestreben nach Qualität aus, sondern auch durch Mut. Wobei das eine mit dem Anderen unmittelbar verbunden ist. Der Mut besteht darin, dass Hannes Hirsch der erste Winzer Österreichs war, der seine geamte Ernte in Schraubverschlussflaschen füllt. Da die Meinung über diese Verschlussart sogar heute noch geteilt ist (vom Untergang des Abendlandes bis "Super") war diese Vorgangsweise einigermassen riskant. Aber- und da sind wir beim Qualitätsdenken - die Aussage mit der Hirsch seinen Schritt begründet macht Sinn: "Ich lass´ mir doch die Arbeit eines ganzen Jahres in Garten und Keller von so einem Stück Kork nicht ruinieren". Ja - ich finde das hat was!

Hannes Hirsch gehört zur Gruppe "RESPECT". Respekt WinzerInnen respektieren die Umwelt, in dem sie auf Kunstdünger, Herbizide sowie Gentechnik verzichten und in geschlossenen sich erneuernden Kreisläufen arbeiten.

Den Verbrauch von fossiler Energie und allen anderen nicht nachwachsenden Ressourcen versuchen sie so weit wie möglich zu vermeiden und halten ihn so niedrig wie irgend möglich

Hannes Hirsch war "Falstaff-Winzer des Jahres 2011"

 

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Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2017
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2017
Falstaff: 94 Punkte
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Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
20,90 €
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Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2016
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Falstaff: 92 Punkte
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Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
48,90 €
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Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2017
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2017
Falstaff: 94 Punkte
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Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
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Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamp.DAC Res. Magnum, Hirsch 2013
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Falstaff: 92 - 94 Punkte
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Einer der "Neuen Grünen" aus allererster Lage aus dem Hause Hirsch! GRUB ist eine Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach S&uu ...
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Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamp.DAC Res. Magnum, Hirsch 2015
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Falstaff: 92 - 94 Punkte
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Einer der "Neuen Grünen" aus allererster Lage aus dem Hause Hirsch! GRUB ist eine Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach S&uu ...
68,00 €
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Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamptal DAC Res., Hirsch 2013
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Falstaff: 92 - 94 Punkte
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Würziges Bukett, Maisbrot, Chili, auch gebratene Noten, Waldboden, frische Steinpilze, Boskoopapfel und auch reife Birnen, Schneerosen, voll, recht tief; zeigt einige Fülle am Gaumen, kr&aum ...
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Würziges Bukett, Maisbrot, Chili, auch gebratene Noten, Waldboden, frische Steinpilze, Boskoopapfel und auch reife Birnen, Schneerosen, voll, recht tief; zeigt einige Fülle am Gaumen, kr&aum ...
72,00 €
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Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal DAC Reserve,  Magnum  Hirsch 2015
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Falstaff: 95 Punkte
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Helles Grüngelb, zart mit Orangenzesten unterlegter Golden-Delicious Apfel, ein Hauch von Tabak und Kräutern. Saftig, feine Fruchtsüße, elegante Textur, straffer Körper, wei& ...
69,00 €
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Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal DAC Reserve, Doppelmagnum Hirsch 2015
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Falstaff: 95 Punkte
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Helles Grüngelb, zart mit Orangenzesten unterlegter Golden-Delicious Apfel, ein Hauch von Tabak und Kräutern. Saftig, feine Fruchtsüße, elegante Textur, straffer Körper, wei& ...
169,00 €
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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Doppelmagnum 3Lt , Hirsch 2016
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Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
133,00 €
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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2015
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Falstaff: 93 Punkte
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Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
20,90 €
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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2017
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Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
20,90 €
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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Magnum, Hirsch 2017
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Falstaff: 93 Punkte
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Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
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Falstaff: 90 Punkte
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Helles Gelbgrün, feine Apfel- und Birnentöne, knackiges Säurespiel, zarte Zitrusnoten, Trinkvergnügen pur. – der perfekte Sommerwein – knackig mit flottem Trinkflu ...
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Kammerner Grüner Veltliner, Dorfwein, Kamptal DAC,  Hirsch 2017
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Falstaff: 92 Punkte
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Helles Gold, Silberreflexe, reife gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Quitte und Wiesenkräutern, frischer Säurebogen, schöner Trinkfluss.Biodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402) Die ...
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Kammerner Grüner Veltliner, Dorfwein, Kamptal DAC,  Hirsch 2018
Kammerner Grüner Veltliner, Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2018
Falstaff: 92 Punkte
Hirsch Johannes


Dezent cremig im Duft, gelbfruchtig, sehr zart und aromatisch, Zitrusnoten, am Gaumen frisch und würzig, saftiges Mittelgewicht mit angenehmer Apfel-Quitten-Frucht, erfrischend und animierend, le ...
11,65 € *
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Ried Heiligenstein Riesling 1ÖTW Kamptal DAC, BIO Magnum,  Hirsch 2017
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Falstaff: 95 Punkte
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Herkunftsgeprägte Nase, würzig und fruchtig zugleich, viel Wildkräuter, gedörrte Ananas, dicht, etwas Kerzenwachs, kühl, zurückhaltend, rosa Grapefruits; saftig, sehr leb ...
72,00 €
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Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO,  Hirsch 2015
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Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb. Einladender Duft von reifen gelben Tropenfrüchten, süßes Steinobst, zart nach Blütenhonig, rauchige Mineralik. Saftig, seidig-süße Textur, fein ...
31,90 €
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Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, BIO,  Hirsch 2018
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Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Dieser Lagenriesling stammt von fast 40 Jahre alten Rebstöcken aus Terrassenweingärten am Zöbinger Gaisberg, dessen Verwitterungsböden perfekte Bedingungen für den Anbau von R ...
32,90 €
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Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2015
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Falstaff: 94 Punkte
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Mittleres Grüngelb. Einladender Duft von reifen gelben Tropenfrüchten, süßes Steinobst, zart nach Blütenhonig, rauchige Mineralik. Saftig, seidig-süße Textur, fein ...
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Riesling Heiligenstein, Kamptal DAC Reserve,  Hirsch 2003
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Falstaff: 95 Punkte
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Die Charakterrieslinge vom Zöbinger Heiligenstein sind meist sehr stark von ihrem aus vulkanischem Gestein und Wüstensandstein bestehenden Terroir geprägt. Die Weine von dieser Lage ben ...
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Riesling Heiligenstein, Kamptal DAC Reserve,  Hirsch 2015
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Falstaff: 95 Punkte
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Passt hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, Gans, Ente und Wildgeflügel, fetteren Fischen wie Lachs und Wels, Sushi und Sashimi, sowie reifen Weißschimmel- und Rotschmierkäsen. ...
32,90 €
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Herkunftsgeprägte Nase, würzig und fruchtig zugleich, viel Wildkräuter, gedörrte Ananas, dicht, etwas Kerzenwachs, kühl, zurückhaltend, rosa Grapefruits; saftig, sehr leb ...
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Falstaff: 95 Punkte
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Passt hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, Gans, Ente und Wildgeflügel, fetteren Fischen wie Lachs und Wels, Sushi und Sashimi, sowie reifen Weißschimmel- und Rotschmierkäsen. ...
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Passt hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, Gans, Ente und Wildgeflügel, fetteren Fischen wie Lachs und Wels, Sushi und Sashimi, sowie reifen Weißschimmel- und Rotschmierkäsen. ...
32,90 €
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Mittleres Gelbrün. Zunächst etwas verhalten, feine gelbe Pfirsichnuancen, ein Hauch von Ringlotten, einladender Blütenhonig. Stoffig, weiße Tropenfrucht, messerscharfe Säures ...
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Zarte Marillentöne in der Nase, feinmineralisch, klar und frisch, Marille und Grapefruits am Gaumen, fein-samtig, zupackend, bleibt lang, verspielt, langer Abgang, animierend, verbindet Trinkspa& ...
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