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Sie befinden sich hier: Startseite » Österreich » Kamptal » Hirsch Johannes » Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2017

Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2017



Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im unteren Bereich aufgrund der Bodenbeschaffenheit Veltliner gepflanzt.

Falstaff schreibt: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Mangofrucht, zarte Kräuterwürze, etwas Quitte, Orangenzesten, mineralischer Touch. Engmaschig, ein Hauch von Honigmelone, elegante Textur, facettenreicher Säurebogen, feine Fruchtsüße im Abgang, salzig im Rückgeschmack, bleibt gut anhaltend, bieet leichfüßigen Trinkgenuß. und gibt 94 Punkte

Einige Informationen zur Lage Gaisberg:
Östlich an den Heiligenstein anschließend, ausgeprägte Süd-Exposition, durchschnittliche Hangneigung etwa 11%. Im unteren Teil liegt stark kalkiger Tschernosem aus Löss mit etwas Kristallinschutt über Kies, im oberen Teil stehen Gneis und Linsen von Amphibolit an, lokal sind Reste von Löss erhalten. Der Boden ist dort eine kalkhaltige Lockersediment-Braunerde mit mehr oder weniger Grobanteil. Wo der Fels zutage tritt, bildet sich Felsbraunerde, die über dem Gneis kalkfrei ist, im Bereich der Amphibolite jedoch auch kalkig sein kann.
150919

 
Preis pro Einheit
€ 48,90
 Weingut:  Hirsch Johannes
 Weinregion:  Kamptal
 Jahrgang:  2017
 Alk.:  12,5 %
 Verschluss:  Schraubverschluss
 Lager:  nur mehr 3 Einheiten nur mehr 3 Einheiten
 Inhalt:  1,5 l
 Falstaff:  94
 Weintyp:  trocken, saftig, elegant, leichte Mineralik
 Trinktemperatur:  8 - 10 °C
 Boden:  kalkhaltige Lockersediment-Braunerde
 Ausbau:  großes Holz und Stahltank
 Reife:  2025
 Sorte:  Veltliner
 Artikelnummer:  21418 17
 Preis/Liter:  32,60 €
Enthält:Sulfite
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Hirsch Johannes

Das Weingut Hirsch zeichnet sich nicht nur durch absolutes Bestreben nach Qualität aus, sondern auch durch Mut. Wobei das eine mit dem Anderen unmittelbar verbunden ist. Der Mut besteht darin, dass Hannes Hirsch der erste Winzer Österreichs war, der seine geamte Ernte in Schraubverschlussflaschen füllt. Da die Meinung über diese Verschlussart sogar heute noch geteilt ist (vom Untergang des Abendlandes bis "Super") war diese Vorgangsweise einigermassen riskant. Aber- und da sind wir beim Qualitätsdenken - die Aussage mit der Hirsch seinen Schritt begründet macht Sinn: "Ich lass´ mir doch die Arbeit eines ganzen Jahres in Garten und Keller von so einem Stück Kork nicht ruinieren". Ja - ich finde das hat was!

Hannes Hirsch gehört zur Gruppe "RESPECT". Respekt WinzerInnen respektieren die Umwelt, in dem sie auf Kunstdünger, Herbizide sowie Gentechnik verzichten und in geschlossenen sich erneuernden Kreisläufen arbeiten.

Den Verbrauch von fossiler Energie und allen anderen nicht nachwachsenden Ressourcen versuchen sie so weit wie möglich zu vermeiden und halten ihn so niedrig wie irgend möglich

Hannes Hirsch war "Falstaff-Winzer des Jahres 2011"

 

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Falstaff: 93 Punkte
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Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
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