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Veltliner Reserve MX Alte Reben, Taubenschuß 2012



Eine Naturgewalt ist dieser Veltliner. Die Rebstöcke für diesen Veltliner sind bis zu 60 Jahre alt und sind dementsprechend reif, entwickelt, tief im Boden verwurzelt und damit liefern sie unheimlich konzentrierte und dichte Weine.

Der MX Alte Reben stammt aus der Riede Maxendorf.  Einigen Stunden Maischestandzeit folgte  eine Spontanvergärung, der Ausbau erfolgte dann für 17 Monate im großen Akazienholzfass (2500 Liter). Die Charakteristik des Weines: Intensives Gold-Gelb, Pfeffer- Vanille-Melange, kräftige Struktur, würzig, dicht, satt und nicht enden wollender Abgang. Ein wahrlich großer Veltliner.

Der 2012-er wurde soeben bei der London Wine Fair 2015 (der größten Weinmesse der Welt) im Wettbewerb IWSC  (International Wine & Spirit Competitiion) in der Kategorie Veltliner als Sieger gekürt. Er hat damit alle anderen renommierten Winzer hinter sich gelassen - sozusagen Weltmeister-Veltliner!

Sieger bei der IWSC Wine-Challange



 
Preis pro Einheit
€ 22,00
 Weingut:  Taubenschuß
 Weinregion:  Weinviertel
 Jahrgang:  2012
 Alk.:  14 %
 Verschluss:  Kork
 Lager:  nur mehr 9 Einheiten nur mehr 9 Einheiten
 Inhalt:  0,75 l
 Weintyp:  trocken
 Trinktemperatur:  8 °C
 Boden:  tiefgründiger, lehmiger Lössboden
 Restzucker:  2,1 g/l
 Säure:  4,4 g/l
 Ausbau:  Neutrales Akazienholz
 Reife:  2023
 Sorte:  Veltliner
 Artikelnummer:  20674 12
 Preis/Liter:  29,33 €
Enthält:Sulfite
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Taubenschuß / Poysdorf

Helmut und Monika Taubenschuß betreiben ihr Weingut mitten in Poysdorf auf einer Fläche von ca. 20 Hektar. Mittlerweile sind auch die beiden Söhne des Hauses, Markus und Thomas, an der Seite der beiden tätig.

Helmut Taubenschuß ist der Weinmacher, er überzeugt mit seinen Weinen und gehört zu den besten des Weinviertels - (Premium Weingüter Weinviertel). Neben dem Veltliner gehört seine ganze Liebe dem Weißburgunder. Der Weißburgunder "Selektion" gehört zu den gehaltvollsten, wuchtigsten und trotzdem elegantesten Weinen des Weinviertels.

 Monika Taubenschuß ist die rührige Seele des Weingutes, immer aktiv und auch im Marketing für Poysdorf und das ganze Weinviertel ständig präsent. Außerdem ist sie eine besonders herzliche Gastgeberin in ihrem lauschigen Innenhof beim Weingut, der 2013 mit viel Liebe neu gestaltet wurde.

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