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Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage, KAPELLE, BIO, Magnum, Tement 2021



Mit dem Jahrgang 2020 hat sich die Familie Tement entschieden, bei der Lage Zieregg Sauvignon blanc noch differenzierter auf  einzelne Parzellen einzugehen. Deshalb gibt es mit diesem Jahrgang das erste mal den Sauvignon blanc Zieregg - Kapelle.  Ried ZIEREGG KAPELLE ist das Hochplateau oberhalb des Weinguts, am Fuße der Karmeliter Kapelle. Es ist das der mit 18 Jahren jüngste Teil der Lage Zieregg, liegt Auf 470 m Seehöhe, hat ganztägig Sonne, ist jedoch umhüllt von einem kühlenden Waldmantel.

Ungemein saftiger Sauvignon Blanc mit feinen Feuersteinnoten in der Nase, tief  liegender Würze und dunkler kühler Frucht am Gaumen.

Braucht noch Luft - dekantieren empfohlen...

Falstaff schreibt: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Attraktive gelbe Frucht, ein Hauch von Schießpulver, Feuerstein, gelbe Tropenfrucht, facettenreiches Bukett. Straff, saftig, weißes Kernobst, feine Extraktsüße, elegant und lange anhaftend, bereits gut entwickelt, zart nach Limetten und Ingwer, ein finessenreicher, leichtfüßig wirkender Wein, ausgestattet mit großer Länge und sicherem Reifepotenzial.

 

 

 



 
Preis pro Einheit
€ 129,90
 Weingut:  Tement
 Weinregion:  Südsteiermark
 Jahrgang:  2021
 Alk.:  14,0 %
 Verschluss:  Glasverschluss
 Lager:  nur mehr 3 Einheiten nur mehr 3 Einheiten
 Inhalt:  1,5 l
 Falstaff:  98
 Weintyp:  trocken, mineralisch, elegant
 Trinktemperatur:  8 - 10 °C
 Boden:  Wasserabweisender schwerer Ton & Lehm auf Korallenkalk (Urmeer 16 Mio Jahre)
 Restzucker:  1,7 g/l
 Säure:  7,3 g/l
 Ausbau:  Spontangärung, 30 Monate auf Feinhefe in alten kleinen Eichenfässern; unfiltriert abgefüllt
 Reife:  2035
 Sorte:  Sauvignon blanc
 Artikelnummer:  20410 21
 Preis/Liter:  86,60 €
Enthält:Sulfite
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Tement / Berghausen

Das Weingut Tement hat in den letzten dreieinhalb Jahrzehnten eine unglaubliche Erfolgsgeschichte geschrieben. Manfred Tement hat seinen Betrieb kontinuierlich erweitert und stets Weine höchster Qualität erzeugt, die mittlerweile national sowie international höchste Wertschätzung genießen.Das Familienweingut liegt auf einem kleinen Bergplateau oberhalb der imposanten Riede ZIEREGG.

Mit Armin und Stefan Tement ist nun bereits die dritte Generation voll in den Betrieb integriert. Die Geschwister sind mehr als bestrebt, den Familienbetrieb mit dem gewohnten Qualitätsbewusstsein und Sinn für Tradition weiterzuführen. Gemeinsam mit ihrem Vater Manfred haben es sich die beiden Söhne zum Ziel gemacht, dem Betriff „Weingut“ künftig noch mehr Bedeutung zukommen zu lassen. Selektiv bewirtschaftete Weingärten, niederste Erträge und nachhaltige Handarbeit sind morgen wie heute die Eckpfeiler ihres Schaffens und die Voraussetzung für herkunftsbetonte, elegante Weine.



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Ried Wielitschberg, die benachbarte Lage zu Ried Grassnitzberg, ist eine warme Lage, geprägt von fruchtbaren Korallenkalkböden. Ideale Reifegrade der Trauben sind die Grundlage für dies ...
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Morillon Zieregg Steilriegel Große Steirische Lage, Tement 2020
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Falstaff: 95 Punkte
Tement


Der Morillon (=Chardonnay) aus der Lage Zieregg ist einer der Top-Weine aus dem Hause Tement. Dieser Wein wird teilweise in kleinen, neuen Barriques (Kleinen Fäßern) ausgebaut, und liegt do ...
59,90 €
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Morillon Zieregg Steilriegel, BIO,  Magnum, Tement 2020
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Falstaff: 95 Punkte
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Lebendiger Muskateller Frizzante mit strahlend klarem Aromabogen und feiner Perlage. In der Nase  feiner Duft nach Muskateller Trauben, Mandarinenzesten und Himbeerblättern. Saftig-lebe ...
17,90 €
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PRUH Sauvignon Blanc, Domaine Ciringa, Tement 2019
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Falstaff: 95 Punkte
Tement


Einer der neuen Wein aus dem Hause Tement - gerade eben freigegeben: PRUH aus der Domaine Ciringa:Das Weingut DOMAINE CIRINGA wurde 2004 gegründet. Auf den Korallenkalkböden der Lage Ciringa ...
44,90 €
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Ried Sulz Weißer Burgunder, Erste STK Lage, BIO, Tement 2021
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Falstaff: 94 Punkte
Tement


Der ehemalige Pino.T(ement) der Burgunderlage Sulz ist ein fein-aromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbernoten. Dazu Noten von zarten Gänseblümchen und feinem Biene ...
26,90 €
pro Einheit

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Sauvignon blanc Fosilni breg, Demi-Flasche 0,375 Lt.,Tement 2022
Sauvignon blanc Fosilni breg, Demi-Flasche 0,375 Lt.,Tement 2022
Tement


Seit dem Jahrgang 2009 kam erstmals ein neuer Sauvignon Blanc aus den slowenischen Tement-Weingärten auf den Markt: der Fosilni Breg, zu deutsch »Fosilienberg« der neuen Dom ...
12,40 €
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Sauvignon blanc Fosilni breg, Reserve, Tement 2018
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Tement


Seit dem Jahrgang 2009 kam erstmals ein neuer Sauvignon Blanc aus den slowenischen Tement-Weingärten auf den Markt: der Fosilni Breg, zu deutsch »Fosilienberg« der neuen Dom ...
27,90 €
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Sauvignon blanc Fosilni breg, Tement 2022
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Seit dem Jahrgang 2009 kam erstmals ein neuer Sauvignon Blanc aus den slowenischen Tement-Weingärten auf den Markt: der Fosilni Breg, zu deutsch »Fosilienberg« der neuen Dom ...
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Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Steirische Lage, Demi-flasche 0,375Lt,  Tement 2019
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Falstaff: 94 Punkte
Tement


Aufgrund der Süd-Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer stärkerer Nachtabkühlung. Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominiert ...
16,90 €
pro Einheit

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Sauvignon Blanc Grassnitzberg Reserve Erste steirische Lage, Tement 2017
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Falstaff: 95 Punkte
Tement


Aufgrund der Süd-Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer stärkerer Nachtabkühlung. Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominiert ...
44,90 €
pro Einheit

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Sauvignon Blanc Grassnitzberg RIFF. Erste Steirische Lage, BIO, Tement 2021
Sauvignon Blanc Grassnitzberg RIFF. Erste Steirische Lage, BIO, Tement 2021
Falstaff: 95 Punkte
Tement


Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der 24-monatige Ausbau auf derFeinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigenständigkeit und langanhaltende Würze ...
34,90 €
pro Einheit

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Sauvignon Blanc Grassnitzberg RIFF. Erste Steirische Lage, Tement 2020
Sauvignon Blanc Grassnitzberg RIFF. Erste Steirische Lage, Tement 2020
Falstaff: 96 Punkte
Tement


Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der 24-monatige Ausbau auf derFeinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigenständigkeit und langanhaltende Würze ...
32,90 €
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nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
Sauvignon Blanc Grassnitzberg, RIFF, ESTK Lage, Magnum, Tement 2021
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Falstaff: 96 Punkte
Tement


Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der 24-monatige Ausbau auf derFeinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigenständigkeit und langanhaltende Würze ...
72,90 €
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Sauvignon Blanc Sandstein, BIO, Gamlitz, Tement 2020
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Falstaff: 93 Punkte
Tement


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18,90 €
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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide, BIO, Tement 2023
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Falstaff: 92 Punkte
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Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und vereinen einen Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix. Langsam und schonend ausgebaut, vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife ...
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Falstaff: 92+ Punkte
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Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und vereinen einen Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix. Langsam und schonend ausgebaut, vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife ...
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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide, Privat,BIO, Tement 2023
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Falstaff: 92+ Punkte
Tement


Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und vereinen einen Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix. Langsam und schonend ausgebaut, vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife ...
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Sauvignon Blanc Zieregg Doppelmagnum Tement 2018
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Falstaff: 97 Punkte
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Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage Demi-Flasche, Tement 2019
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Falstaff: 97 Punkte
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  Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits n ...
29,90 €
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Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage, BIO, Tement 2018
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Falstaff: 97 Punkte
Tement


  Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits n ...
53,90 €
pro Einheit

nur mehr 4 Einheiten nur mehr 4 Einheiten
Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage, BIO, Tement 2019
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Falstaff: 97 Punkte
Tement


  Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits n ...
53,90 €
pro Einheit

nur mehr 7 Einheiten nur mehr 7 Einheiten
Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage, KAPELLE, BIO, Tement 2020
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Falstaff: 96 Punkte
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Mit dem Jahrgang 2020 hat sich die Familie Tement entschieden, bei der Lage Zieregg Sauvignon blanc noch differenzierter auf  einzelne Parzellen einzugehen. Deshalb gibt es mit diesem Jahrgang da ...
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