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Sauvignon Blanc STK Südsteiermark, Gross 2020



Glasklare Aromatik, viel Stachelbeerfrucht, etwas Steinobst und deutlich würzigen Anklängen. Am Gaumen feingliedrig und gut strukturiert, beeindruckend komplexe Art mit sehr gutem Trinkfluss, anhaltender Abgang. Modellhaft! (Stephan Picillini, Diplomsommelier)
180318

 

 


 



 
Preis pro Einheit
€ 12,90
 Weingut:  Gross
 Weinregion:  Südsteiermark
 Jahrgang:  2020
 Alk.:  12 %
 Verschluss:  Schraubverschluss
 Lager:  derzeit nicht lieferbar derzeit nicht lieferbar
 Inhalt:  0,75 l
 Weintyp:  trocken
 Trinktemperatur:  8 °C
 Restzucker:  1,1 g/l
 Säure:  5,9 g/l
 Ausbau:  Stahltank
 Reife:  2024
 Sorte:  Cuvée
 Artikelnummer:  20452 20
 Preis/Liter:  17,20 €
Enthält:Sulfite
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Gross

Alois Gross gehörte zu den ersten Betrieben in der Steiermark (neben Sattler sen.) die ihre Weine trocken ausgebaut hatten. Dies ist mittlerweile gut 20 Jahre her.

Am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt, behutsam in den Weingarten gebaut, das Weingut Gross.

  Die Familie Gross setzt in ihren steilen Weingärten auf nachhaltige Bewirtschaftung, die aufwendige Handarbeit mit sich bringt. Aus dieser Ãœberzeugung heraus und mit konsequentem Qualitätsstreben vinifiziert Alois Gross elegante, eigenständige Weine im Charakter der Region. Tradition und weitergegebene Erfahrung sind ihm ebenso wichtig wie zeitgemäßes Know-How und modernste Technik. Der stetige Erfolg gibt ihm Recht: Kenner schätzen die Weine und Auszeichnungen nationaler wie internationaler Verkostungen bestätigen seine Philosophie.
  Bei der Vinifizierung achtet die Familie Gross besonders auf Sorte, Herkunft und Jahrgangscharakter und vergleicht sie gerne mit der Kindererziehung: Was braucht der Wein, um sich seinen Anlagen entsprechend bestmöglich entwickeln zu können, was ist ihm zumutbar, ohne ihn zu „überfordern“?
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