Rose´Brut brut, Sekt Austria große Reserve, Taubenschuß NV

Taubenschuß / Poysdorf

Das Weingut Taubenschuss ist ein Monolith in der Weinviertler Weinlandschaft und besteht bereits seit 1670. Heute wird der Betrieb von Markus und Thomas Taubenschuss geführt – unter tatkräftiger Mithilfe der Eltern Monika und Helmut, die immer noch aktiv in den Bereichen Produktion und Marketing mitwirken. Die Vorfahren haben sich die besten Lagen rund um die Weinstadt Poysdorf gesichert, der Fokus liegt auf den gebietstypischen Sorten Grüner Veltliner und Weißburgunder. Bereits 1941 wurde mit der Abfüllung in Bouteillen begonnen, aber dies ist nur ein Grund für die Pionierstellung dieser Weinviertler Winzerdynastie.

Damals wie heute findet die Ernte traditionell ausschließlich per Hand statt. Oberstes Credo ist naturnaher, nachhaltiger Weinbau, wobei man bewusst auf den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden, Insektiziden und Handelsdüngern verzichtet und stattdessen auf eigene Kompostproduktion zur organischen Düngung der Weingärten setzt. Auch nachhaltige Weingartenbeweidung mithilfe von speziellen Schafen wird seit einigen Jahren erfolgreich betrieben und sorgt so langfristig für weniger maschinellen Einsatz im Weinberg. Momentan befindet sich das Weingut in der Umstellungsphase zur Bio-Zertifizierung. (Falstaff Weinguide 2021)

Burgunder Brut Winzersekt, Taubenschuß NV
Taubenschuß

Helmut Taubenschuß liebt Weißburgunder und in seinen Weingärten wachsen wahrlich gute Trauben dieser Sorte. Neben seinem Weißburgunder Klassik und seiner Weißburgunder Sel ...

17,90 €
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Chardonnay Reserve - S -, Magnum, Taubenschuss 2021
Taubenschuß

Nach dem Chardonnay Classic macht das Weingut Taubenschuß nun den Chardonnay Reserve -S-, soll heißen, aus verschiedenen Lagen werden die besten Trauben mit Hand selektioniert un ...

34,90 €
pro Einheit

nur mehr 2 Einheiten

Chardonnay Reserve - S -, Taubenschuss 2019
Taubenschuß

Nach dem Chardonnay Classic macht das Weingut Taubenschuß nun den Chardonnay Reserve -S-, soll heißen, aus verschiedenen Lagen werden die besten Trauben mit Hand selektioniert un ...

14,90 €
pro Einheit

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Chardonnay Reserve - S -, Taubenschuss 2021
Taubenschuß

Nach dem Chardonnay Classic macht das Weingut Taubenschuß nun den Chardonnay Reserve -S-, soll heißen, aus verschiedenen Lagen werden die besten Trauben mit Hand selektioniert un ...

15,90 €
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Early Bird, gemischter Satz BIO, Taubenschuß 2023
Taubenschuß

Ein frisch-fruchtiger  Gemischter Satz aus Grüner Veltliner, Rivaner und Sauvignon Blanc. Wer die Weine von Helmut Taubenschuß kennt weiß, dass auch bei den "Einstiegsw ...

8,90 €
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Grüner Veltliner Brut, Sekt Austria Reserve, Taubenschuß NV
Taubenschuß

Der erste "hauseigene" Veltliner´ Brut -  Reserve Sekt, g.u. (=geschützer Ursprung) Poysdorf, aus dem Hause Taubenschuß. Die Trauben sind 100% Zweigelt aus verschiedenen Lag ...

21,90 €
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Grüner Veltliner DAC Hermannschachern, Taubenschuß 2022
Falstaff: 92 Punkte
Taubenschuß

Der Veltliner DAC Hermannschacher ist aus einer Einzellage, für mich immer so etwas wie der "Parade-Veltliner".Etwas fruchtiger als der Klassik, etwas leichter als der "Tenn" aus gleichem Hause. ...

14,90 €
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Grüner Veltliner Ried Bürsting, BIO, Weinviertel DAC, Taubenschuß 2023
Falstaff: 92 Punkte
Taubenschuß

Markus Taubenschuß baut seine Veltliner in verschiedenen Lagen an, das hat er von seinem Vater Helmut so übernommen. Damit kann er die Typizität der Weine noch stärker betonen, wo ...

11,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Ried Neidharden, Weinviertel DAC Reserve, Magnum Taubenschuß 2021
Taubenschuß

Der Grüne Veltliner aus der Lage Neidharden ist der neueste Wein aus dem Haus Taubenschuß. Hier ist auch schon die Handschrift der jungen Generation deutlich erkennbar.Ein unglaublich ...

33,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Ried Neidharden, Weinviertel DAC Reserve, Taubenschuß 2019
Taubenschuß

Der Grüne Veltliner aus der Lage Neidharden ist der neueste Wein aus dem Haus Taubenschuß. Hier ist auch schon die Handschrift der jungen Generation deutlich erkennbar.Ein unglaublich ...

14,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Ried Tenn Magnum, Taubenschuß 2019
Falstaff: 93 Punkte
Taubenschuß

Veltliner at it´s best. Dieser riedenreine Veltliner gehört zu den absoluten Topweinen des Weinviertels, wie auch zahlreiche Auszeichnungen beweisen. Salon der Auserwählten, Falstaff 9 ...

34,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Weißer Berg Weinviertel DAC, Taubenschuß 2021
Falstaff: 92 Punkte
Taubenschuß

Helmut Taubenschuß baut seine Veltliner in verschiedenen Lagen an. Damit kann er die Typizität der Weine noch stärker betonen. Die Lage Weißer Berg zeigt schöne, vielschicht ...

10,90 €
pro Einheit

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Pontic Muskateller Welschriesling, Orangewine, Taubenschuß 2020
Taubenschuß

Einer der besten Orange-Weine aus Österreich laut Falstaff. Der Pontiac ist ein Projekt des jungen Markus Taubenschuß in Kooperation mit dem Weingut Balaz aus Tschechien. Der Montic is ...

22,90 €
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Riesling Ried Steigelberg, Taubenschuss 2021
Taubenschuß

Der Riesling Steigelberg ist unserer neuester Zuwachs aus dem Hause Taubenschuß. Der Riesling wächst auf tiefgründigen, lehmigen Lössböden, wobei die Rebstöcke bis zu 37 ...

10,90 €
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Sauvignon Blanc Reserve - S, Ried Höbergsgrub, Taubenschuß 2019
Falstaff: 91 Punkte
Taubenschuß

Die Trauben für diesen kraftvollen Sauvignon Blanc stehen auf der Lage Höbertsgrub.Intensives Goldgelb, reife Stachelbeeren, Holunder und Paprika, cremig, stoffig und vielschichtig. Bis zu ...

12,90 €
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Veltliner Poysdorf, Weinviertel DAC,BIO, Taubenschuß 2023
Taubenschuß

Der Veltliner Klassik heißt ab sofort "Poysdorf", in Anlehnung an die Ortsweine, wie sie auch im Kamptal oder in der Steiermark üblich sind. Damit wird dokumentiert, dass die verwendeten Tr ...

9,20 €
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Veltliner Reserve MX Alte Reben Große Reserve, Taubenschuß 2019
Taubenschuß

Eine Naturgewalt ist dieser Veltliner. Die Rebstöcke für diesen Veltliner sind bis zu 60 Jahre alt und sind dementsprechend reif, entwickelt, tief im Boden verwurzelt und damit liefern sie u ...

27,90 €
pro Einheit

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Veltliner Ried Tenn Taubenschuß 2020
Falstaff: 92 Punkte
Taubenschuß

Veltliner at it´s best. Dieser riedenreine Veltliner gehört zu den absoluten Topweinen des Weinviertels, wie auch zahlreiche Auszeichnungen beweisen. Salon der Auserwählten, Falstaff 9 ...

14,90 €
pro Einheit

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Weißburgunder Classic Ried Weißer Berg, Taubenschuß 2022
Falstaff: 91 Punkte
Taubenschuß

Weißburgunder - die zweite große Liebe von Herrn Taubenschuß. Dieser Klassisch ausgebaute Weißburgunder ist glockenklar, schöne Frucht, angenehmer Biss und ein perfekter B ...

11,40 €
pro Einheit

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Weißburgunder Selection, Weißer Berg, Taubenschuß 2019
Falstaff: 94 Punkte
Taubenschuß

Dieser Weißburgunder ist eine Naturgewalt. Wuchtig, kraftvoll, mit wunderschönen Aromen ausgestattet. Die Weißburgunder Selection stammt aus verschiedenen Weingärten rund um Poys ...

27,00 €
pro Einheit

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Weißburgunder Winzersekt Magnum, Taubenschuß NV
Taubenschuß

Helmut Taubenschuß liebt Weißburgunder und in seinen Weingärten wachsen wahrlich gute Trauben dieser Sorte. Neben seinem Weißburgunder Klassik und seiner Weißburgunder Sel ...

41,90 €
pro Einheit

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