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Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, einladender Duft nach Zwetschkenröster, zrte Würze mit tabakigen Nuancen und feinen Nougatanklängen, am Gaumen saftig und kompelx, dunkle Beerenfrucht, extraktsüß mit langem Nachhall. Der Wein wurde 20 Monate im kleinen Faß (Barrique) ausgebaut. Hier sieht man, was aus dieser ur-österreichischen Traube gemacht werden kann. Goldberg im Alten Weingebirge. Südwesthang mit tiefgründigen Lehmböden und hohem Kalkanteil. Die Trauben werden händisch geerntet und sortiert. Kontrollierte Maischegärung mit natürlicher Spontanhefe in Edelstahltanks, Pressung nach 14 Tagen Maischestandzeit, anschließend biologischer Säureabbau. Reifung 20 Monate im kleinen Eichenfass. „Jugendlicher Farbkern, leicht reifer Rand, Brombeere, Kakao, Schwarzkirsche, dicht, straff , engmaschiges Finish, sehr lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.“ a la Carte Weinguide 2023, 95 Punkte | ||
Weingut: | Heinrich, Silvia | |
Weinregion: | Mittelburgenland | |
Jahrgang: | 2019 | |
Alk.: | 145 % | |
Verschluss: | Kork | |
Lager: | derzeit nicht lieferbar | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 95 | |
Weintyp: | trocken | |
Trinktemperatur: | 18 °C | |
Restzucker: | 1,8 g/l | |
Säure: | 5,9 g/l | |
Ausbau: | Barrique | |
Reife: | 2029 | |
Sorte: | Blaufränkisch | |
Artikelnummer: | 20096 19 | |
Preis/Liter: | 38,53 € | |
Passt zu: | Fleisch Gegrillt | |
Enthält: | Sulfite | |
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"Weinbau ist kein 8-Stundentag. Er ist unser Leben" O-Ton Johann Heinrich. Dies zeigt seine Einstellung, gemeinsam mit seinem Wissen um die Entstehung des Weines, dem Respekt vor der Natur und vor allem die Liebe zum Wein führt dies zu den Weinen, die produziert werden - Top - Quality. Im Sommer 2010 hat Tochter Silvia das Ruder im Weinkeller (fast) zur Gänze übernommen, Dadurch wurden die Weine noch etwas eleganter, strukturierter und schlanker, vielleicht auch "weiblicher".
Im Jahre 2022 war sie Rotwein-Winzerin des Jahres bei Falstaff jetzt würdigte die VINARIA ihre langjährige Qualitäts-Steigerung mit der Aufnahme in die "Hall of Fame".
Wir gratulieren Silvia Heinrich zur Aufnahme in die Top-Liga
der Winzer: 5 Kronen bei VINARIA
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