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Riesling Steinmassl Erste Lage,BIO, Kamptal DAC Erste Lage ÖTW, Bründlmayer 2021
Die Reben am Steinmassel stehen auf Gföhler Gneis. Dieser klassische Urgesteinsboden (Glimmerschiefer) des südlichen Waldviertels ist typisch für viele Terrassenlagen des Kamptals, Kremstals und der Wachau. Ein Teil der Stöcke auf der Kuppe des Berges wachsen in der „Lyra – Erziehung“, einer von Willi Bründlmayer aus Frankreich adaptierten, Drahtrahmenerziehung, die die Laubwand teilt und so jedem einzelnen Blatt mehr Luft und Sonnenlicht zukommen lässt.
Der karge steinige Boden des Steinmassels ergibt kleine Beeren mit intensivem Geschmack. Beim Riesling lagern wichtige Geschmackskomponenten in den Traubenschalen.
Falstaff schreibt: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach weißem Weingartenpfirsich, ein Hauch von Tropenfrüchten, Nuancen von Limettenzesten, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, zitroniger Touch, grüner Apfel, knoackig, wirkt leichtfüßig, ein schlanker, präziser Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotential, toller Sommerwein.
96 Punkte bei Wine-Enthusiast und 95 Punkte bei James Suckling (Jahrgang 2020)
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| Weingut: | Bründlmayer Willi |
| Weinregion: | Kamptal |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alk.: | 12,5 % |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lager: | nur mehr 5 Einheiten |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Falstaff: | 94 |
| Weintyp: | trocken, mineralisch |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Boden: | Gföhler Gneis (Urgensteinsboden), |
| Restzucker: | trocken g/l |
| Säure: | 7,6 g/l |
| Ausbau: | Stahltank etwas auf der Hefe |
| Reife: | 2030 |
| Sorte: | Riesling |
| Artikelnummer: | 20180 21 |
| Preis/Liter: | 26,53 € |
| Enthält: | Sulfite |
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Bründlmayer Willi
Mit ca. 60 ha Weingärten gehört das Weingut Bründlmayer mengenmäßig zu den Großen in Österreich. Qualitativ gehört er allerdings zu den Größten. Er selbst ist eine charismatische Person, die auch international bereits höchste Anerkennung erfahren hat. Die Hauptsorte im Weingut ist der Grüne Veltliner, der von "Leicht und trocken" bis kraftvoll und wuchtig alle Facetten bietet. Ebenso berühmt ist er für seine Rieslinge. Angereichert wird die Produktpalette aber auch durch füllige, kräftige Rotweine, die in dieser Region kaum erwartet werden.
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