Newsletter abonnieren und € 10 kassieren |
Der neueste Rose´ von Pia Streh. In diesem Wein stecken 4 Tage Tokio-Impressionen - sagt Pia. Genau so vielseitig, komplex und edel ist dieser Wein, der perfekt zur würzigen und bunten asiatischen Küche passt. Es ist ein Cuvee aus Cabernet Franc Rose´ und Cabernet-Sauvignon Rose´ - beide wurden teilweise im großen Holzfass aber auch im "Betontank" vergoren. Dieses Vergären im Betontank gibt dem Wein eine eigene Dynamik, die rauhe Oberfläche des Betontanks erzeugt eine gewisse Reibung, diese wiederum verleiht dem Wein einen charmanten Schmelz. Reife Frucht, unendlich cremige Textur. Pikante Säure und 28 Gramm Restzucker. Pia Strehn hat auf einige Anregungen gehört und das Cuvee heuer anders zusammengestellt, (Cabernet Franc statt Blaufränkisch) und dem Wein einen etwas höheren Restzucker gegönnt - dieser wird perfekt ausbalanciert durch die natürliche Säure dieser Weinsorten. Damit sollen asiatische Gerichte noch perfekter begleitet werden, und alles was viel Würze und/oder Schärfe hat. Lassen Sie sich durch das "lieblich" am Etikett also nicht abschrecken... 041123 | ||
Weingut: | Strehn Pia | |
Weinregion: | Mittelburgenland | |
Jahrgang: | 2022 | |
Alk.: | 11,5 % | |
Verschluss: | Naturkork | |
Lager: | derzeit nicht lieferbar | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 91 | |
Weintyp: | lieblich, fruchtbetont, cremig, elegant | |
Trinktemperatur: | 8 - 10 °C | |
Boden: | steinige und lehmhaltige Böden für den Cabernet-Sauvignon und den Cabernet Franc | |
Ausbau: | Betontank und großes Fass | |
Reife: | 2026 | |
Sorte: | Cuvée | |
Artikelnummer: | 21612 22 | |
Preis/Liter: | 26,53 € | |
Enthält: | Sulfite | |
Sie haben Fragen zu diesem Produkt? |
Das Weingut Strehn steht für pure, geradlinige und individuelle Weine. Ein Familienbetrieb im besten Sinn. Pia, Patrick, Andy und Monika, die sich mit viel Weinkompetenz und Spaß am Miteinander ins Geschehen einbringen, bewirtschaften rund 45 Hektar Weingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken im Mittelburgenland, dem „Blaufränkischland“. |
Zuletzt angesehene Produkte |