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Blaufränkisch Deutsch-Schützen DAC Reserve, Kopfensteiner 2018



Der „Weinberg“ (ausgebaut in einem Drittel kleiner und zwei Drittel großer Holzfässer), stammt aus Traubengut der älteren Rebanlagen. Mineralität und Schwere, spektakuläre Nase, erdiger, saftiger Geschmack. Perfekt eingebundene Tannine, wuchtiges und komplexes Gaumenspiel. Langlebigkeit!

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Preis pro Einheit
€ 14,95
 Weingut:  Kopfensteiner
 Weinregion:  Südburgenland/Eisenberg DAC
 Jahrgang:  2018
 Alk.:  13,5 %
 Verschluss:  Naturkork
 Lager:  nur mehr 6 Einheiten nur mehr 6 Einheiten
 Inhalt:  0,75 l
 Falstaff:  89
 Weintyp:  trocken
 Trinktemperatur:  16 - 18 °C
 Boden:  eisenhältig, karg
 Ausbau:  Teilbarrique
 Reife:  2026
 Sorte:  Blaufränkisch
 Artikelnummer:  20251 18
 Preis/Liter:  19,93 €
Enthält:Sulfite
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Kopfensteiner / Deutsch-Schützen

Im Familienbetrieb arbeiten (fast) alle Kopfensteiners mit. Manfred und Edith Kopfensteiner haben den Betrieb aufgebaut und sind in allen Bereichen des Betriebes tätig.
Edith ist vor allem für die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die Qualität der Trauben sowie für den Ab-Hof-Verkauf zuständig.
Manfred ist meistens am Traktor oder im Weinkeller zu finden. Thomas ist ebenfalls für alle Bereiche im Weingut zuständig. Er ist im Weingarten genauso anzutreffen wie im Keller, wo er für hohe Qualität der Weine sorgt. Er kümmert sich auch um das Marketing und alle Präsentationen im In- und Ausland.
„Im Keller sind Defizite im Traubenmaterial nicht mehr aufholbar, weder durch übermotivierten Arbeitseinsatz, noch durch die so genannten „neuen Kellertechnologien“, so die Kopfensteiners einstimmig. 

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