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Sie befinden sich hier: Startseite » Österreich » Kremstal » Müller Weingut Göttweiger Berg » Weißer Burgunder Ried Lusthausberg Reserve, Müller 2020
Weißer Burgunder Ried Lusthausberg Reserve, Müller 2020
| Die Trauben stammen aus den Weingärten der Lage Lusthausberg. Die nach süd-ost ausgerichteten Hangterrassen sind geprägt durch den hier vorliegenden kalkhältigen Konglomerat-Schotter. Durch die starke Exposition zur Donau hin, ist diese Lage bestens für den Weißen Burgunder geeignet. Die Trauben wurden selektiv handverlesen und nach einer kurzen Standzeit gepresst. Schon im Most zeigte sich der feine Duft der Burgunder-Trauben. Die Gärung erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank. Der Wein durfte für fünf Monate im Stahltank und im großen Holzfass reifen. Im März wurde er abgezogen und gefüllt. Der Weiße Burgunder zeigt sich als idealer Speisenbegleiter zu allen Spargelgerichten. Diese zwei Partner harmonieren perfekt. Ebenso lässt er sich gut zu allen Vorspeisen und Geflügelgerichten servieren. | ||
| Weingut: | Müller Weingut Göttweiger Berg | |
| Weinregion: | Kremstal | |
| Jahrgang: | 2020 | |
| Alk.: | 13,5 % | |
| Verschluss: | Schraubverschluss | |
| Lager: |  nur mehr 10 Einheiten | |
| Inhalt: | 0,75 l | |
| Weintyp: | trocken, kräftig, burgundische Töne | |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C | |
| Boden: | kalkhaltier Konglomerat-Schotter | |
| Restzucker: | 1,7 g/l | |
| Säure: | 4,6 g/l | |
| Ausbau: | Stahltank und großes Holzfass für 5 Monate | |
| Reife: | 2026 | |
| Sorte: | Weißburgunder | |
| Artikelnummer: | 21085 20 | |
| Preis/Liter: | 15,87 € | |
| Enthält: | Sulfite | |
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Müller Weingut Göttweiger Berg / Krustetten
| Die Weingärten liegen im südlichen Kremstal um den Göttweiger Berg und erstrecken sich donauaufwärts bis nach Mautern in die Wachau. Insgesamt 62ha Weingärten sind es, die mit viel Liebe und persönlichem Einsatz gehegt und gepflegt werden. Grüner Veltliner und Riesling, die Leitsorten des Kremstales, sind in diesem Weingut mit einer Fläche von 40 ha vertreten. Die Philosophie ist es, im Einklang und in Harmonie mit der Natur zu arbeiten, ebenso berücksichtigt man die speziellen Gegebenheiten der einzelnen Lagen. Das Management im Weingarten übernimmt Stefan, der durch mengenreduzierenden Rebschnitt und Traubenausdünnung sowie durch eine hohe Laubwand Trauben mit optimaler Reife erntet. Im Verkauf fühlt sich Leopold Müller sehr wohl, der die Philosophie des Hauses nach außen vertritt. |
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