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Helles Kirschrot, zarte Pinkreflexe. Frisches rotes Beerenkonfit, zart nach Weichseln, dezente blättrige Würze, reife Birnenfrucht. Süß, reifer Birnentouch, etwas Honig, mittlere Länge, gut gekühlt zu Fruchtdessert einsetzbar. (Peter Moser - Falstaff). Dieser Rose Portwein ist wie bei Portwein normal - leicht aufgesprittet (die Gärung wird mit Weinbrand gestoppt), daher erklärt sich die leichte Fruchtsüße und der Alkoholgehalt von 19%. Die Traubensorten sind Touriga Nacional, Touriga Franca. Perfekt ist dieser Rose´ Port als "Rose´Port-Tonic" als Aperitif oder als Begleiter durch einen sommerlichen Abend. Zubereitung: 1/3 Rose Oporto Royal und 2/3 Tonic, (am besten Fever-Tree-Indian Tonic) auf Eis serviert und vielleicht mit einem Minzeblatt dekoriert. Ihre Gäste werden Augen machen..... 040520 | ||
Weingut: | Portugal Diverse | |
Weinregion: | Portweine | |
Jahrgang: | NV | |
Alk.: | 19,00 % | |
Verschluss: | Kork | |
Lager: | nur mehr 3 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Weintyp: | perfekter Aperitif mit Tonic oder leicht gekühlt zum Dessert | |
Trinktemperatur: | leicht gekühlt oder auf Eis mit Tonic °C | |
Reife: | Nach dem Öffnen ca. 18-20 Wochen gekühlt haltbar | |
Sorte: | Cuvée | |
Artikelnummer: | 22569 | |
Preis/Liter: | 29,20 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Portugal wird als Weinland gemeinhin unterschätzt, bietet aber von einfachen Weißweinen mit Trinkfluss bis zu den berühmten Portweinen ein breites Spektrum.
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