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Sie befinden sich hier: Startseite » Österreich » Südsteiermark » Sabathi Erwin » Sauvignon Blanc Pössnitzberg Alte Reben, 6-er Holzkiste, Sabathi 2016

Sauvignon Blanc Pössnitzberg Alte Reben, 6-er Holzkiste, Sabathi 2016



Der Sauvignon Blanc Alte Reben von Erwin Sabathi ist das "Nachfolgemodell" seines Merveilleux. Die Trauben kommen aus den ältesten Rebanlagen der besten Parzellen am Pössnitzberg. Sie wachsen auf kalkhaltigen Opok-Böden und ergeben eine einzigartige Kombination aus Kraft und Eleganz, Geschmeidigkeit und Präzision und das bei unglaublicher mineralischer Tiefe. Die Alten Reben vom Pössnitzberg sind klassifiziert als Große STK Lage.

Der Jahrgang 2016 war ca. 18  Monate im großen Eichenholzfass und er zeichnet sich durch rauchige Aromatik, Duft nach frischen Wiesenkräutern und einer überwältigenden Sauvignon-Blanc-Tiefe aus. Am Gaumen verspüren Sie viel Druck,  salzige Noten, der Abgang ist unendlich lang.
070419

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Perfekter Begleiter auch zu intensiven Gerichten
Falstaff 96 Punkte
A la Carte 97 Punkte



 
Preis pro Einheit
€ 299,40
 Weingut:  Sabathi Erwin
 Weinregion:  Südsteiermark
 Jahrgang:  2016
 Alk.:  13,5 %
 Verschluss:  Schraubverschluss
 Lager:  sofort lieferbar sofort lieferbar
 Inhalt:  4,5 l
 Falstaff:  96
 Weintyp:  trocken, kraftvoll, elegant, mineralisch
 Trinktemperatur:  8 - 10 °C
 Boden:  kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit Sandeinlagen,
 Restzucker:  1,1 g/l
 Säure:  6,7 g/l
 Ausbau:  18 Monate Großes Holzfass
 Reife:  2028+
 Sorte:  Sauvignon blanc
 Artikelnummer:  20311 16
 Preis/Liter:  66,53 €
Enthält:Sulfite
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Sabathi Erwin

Erwin Sabathi hat es geschafft, unmittelbar vom Status des "Geheimtipp´s" in die Riege der Topwinzer der Steiermark aufzusteigen. Zuhause in Leutschach baut er seine Weine teilweise auf extrem exponierten Hanglagen aus, was zu großartigen Ergebnissen führt.
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Sauvignon Blanc Pössnitzberg  Alte Reben, Sabathi 2016
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Falstaff: 96 Punkte
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