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Sie befinden sich hier: Startseite » Österreich » Neusiedlersee Hügelland(Leithaberg) » Hartl Toni » Cabernet Sauvignon. Felsenstein , Hartl 2011

Cabernet Sauvignon. Felsenstein , Hartl 2011



Einer der großen reinsortigen Cabernet-Sauvignons Österreichs. Das Jahr 2011 war auch prädestiniert für diesen Wein, da die Cabernet-Traube oft nicht die richtige physiologische Reife in Österreich erreicht. Hier hat alles gepasst. Dieser Cabernet ist mehr als 2 Jahre im Barrique gelegen und es war laut Toni Hartl nicht sicher, ob er als "Felsenstein" freigegeben wird. Doch plötzlich hat der Wein die perfekte Wandlung im Faß durchgemacht - und jetzt gehört er zu den größten Weinen des Weingutes "ever".

Dieser Cabernet ist großen Bordeaux-Weinen sehr ähnlich. Dunkle, undurchdringliche Farbe, Cassis, Gewürze, Mineralik in der Nase, Schoko ein bißchen Kaffee, am Gaumen unglaublich druckvoll und von beeindruckender Länge. 

Extrem Lagerfähig - jetzt kaufen und dann noch für mindestens ein Jahr "vergessen" - dann haben Sie richtig Spaß.

Top Jahrgang 2011



 
Preis pro Einheit
€ 47,00
 Weingut:  Hartl Toni
 Weinregion:  Neusiedlersee Hügelland(Leithaberg)
 Jahrgang:  2011
 Alk.:  14,5 %
 Verschluss:  Kork
 Lager:  nur mehr 10 Einheiten nur mehr 10 Einheiten
 Inhalt:  0,75 l
 Falstaff:  92
 Weintyp:  extratrocken
 Trinktemperatur:  18 °C
 Ausbau:  Barrique neu
 Reife:  2024
 Sorte:  Cabernet Sauvignon
 Artikelnummer:  20949 11
 Preis/Liter:  62,67 €
Enthält:Sulfite
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Hartl Toni

Toni Hartl aus Reisenberg (Niederösterreich) hat seine Weingärten in zwei Anbaugebieten - einerseits in Niederösterreich (Thermenregion) hauptsächlich für seine große Liebe den Burgunder und in den besten Lagen um Purbach am Neusiedlersee. Dort baut er vorwiegend die Blaufränkischen, Syrah, Cabernet aber auch seine Weißen wie Sauvignon und Chardonnay an. Toni Hartl ist im besten Sinn ein "Verrückter". Seit dem Jahrgang 2006 ist er "zertifiziert" für biodynamischen Weinbau - und er lebt das 120%.
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