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Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in großen neutralen Holzfässern erreichbar. Ried Zieregg ist eine unglaublich facettenreiche Weinbergslage, die von Kalkmergel und Korallenkalkböden geprägt ist. Aufgrund des vielschichtigen Terroirs hat die Familie Tement die Riede in 16 Parzellen geteilt, um diese in ihrer Individualität selektiv bearbeiten zu können. absolute Rarität - Abgabemenge pro Kunden 6 Flaschen | ||
Weingut: | Tement | |
Weinregion: | Südsteiermark | |
Jahrgang: | 2018 | |
Alk.: | 13,5 % | |
Verschluss: | Glas | |
Lager: | nur mehr 13 Einheiten | |
Inhalt: | 0,75 l | |
Falstaff: | 97 | |
Weintyp: | trocken, kraftvoll, | |
Trinktemperatur: | 10 °C | |
Boden: | Meeres-Sedimentsgestein | |
Restzucker: | 3,6 g/l | |
Säure: | 6,7 g/l | |
Ausbau: | Neutrales Holzfass | |
Reife: | 2022 - 2035 | |
Sorte: | Sauvignon blanc | |
Artikelnummer: | 20342 18 | |
Preis/Liter: | 133,20 € | |
Enthält: | Sulfite | |
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Das Weingut Tement hat in den letzten dreieinhalb Jahrzehnten eine unglaubliche Erfolgsgeschichte geschrieben. Manfred Tement hat seinen Betrieb kontinuierlich erweitert und stets Weine höchster Qualität erzeugt, die mittlerweile national sowie international höchste Wertschätzung genießen.Das Familienweingut liegt auf einem kleinen Bergplateau oberhalb der imposanten Riede ZIEREGG.
Mit Armin und Stefan Tement ist nun bereits die dritte Generation voll in den Betrieb integriert. Die Geschwister sind mehr als bestrebt, den Familienbetrieb mit dem gewohnten Qualitätsbewusstsein und Sinn für Tradition weiterzuführen. Gemeinsam mit ihrem Vater Manfred haben es sich die beiden Söhne zum Ziel gemacht, dem Betriff „Weingut“ künftig noch mehr Bedeutung zukommen zu lassen. Selektiv bewirtschaftete Weingärten, niederste Erträge und nachhaltige Handarbeit sind morgen wie heute die Eckpfeiler ihres Schaffens und die Voraussetzung für herkunftsbetonte, elegante Weine.
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