Home . Kontakt . Impressum . AGB
Ihr Warenkorb

Sie haben keine Artikel im Warenkorb

Wein-Infos . Ihr Konto . Warenkorb . Versand . Kontakt . Konfigurator


Quicklinks

Region und Winzer

Kategorien

Allgemeines

Weinsuche
Hier können Sie unterschiedliche Kriterien kombinieren





Newsletter abonnieren
und € 5 kassieren

 

Südsteiermark

Das österr. Weinwunder hat hier seinen Ursprung gehabt. Nach der Krise Mitte der 80er Jahre hat eine gut ausgebildete Generation ehrgeiziger Winzer in den führenden Betrieben das Ruder herumgerissen und mit trockenen sehr fruchtbetonten Weinen die Gaumen der österr. Weinliebhaber erobert. Daneben wurde die Legende von der angeblich so kurzen Lagerfähigkeit der südsteirischen Weißweine durch spät gelesene Sauvignons und Morillons, die zum Teil in Barriques, zum Teil im großen Holzfass ausgebaut wurden, bald entkräftet.Eine schwarz-weiß malende Differenzierung zwischen Weinen der Steirischen Klassik, die im Stahltank ausgebaut werden und den in neuen oder gebrauchten Barriques ausgebauten Weinen ist nicht mehr ganz angebracht, ist doch der schmeckbare Holzanteil in den letzten Jahren merklich zurückgegangen.

Das offenkundige Potenzial wird von immer mehr qualitätsorientierten Erzeugern genützt. Was die Sortenpalette betrifft, so ist die Dominanz des Welschrieslings für die leichten, spirtitzigen Sommerweine ungebrochen während sich im sogenannten Mittelbau die Weißburgunder gut etabliert haben. Im Spitzenfeld haben die Sauvignons - unabhängig von ihrer Ausbauweise - den Morillon (Chardonnays) den Rang abgeglaufen. Ungebochen ist der Trend zum blumigen-intensiven Muskateller, der , wie nicht zulietzt die Auspflanzzahlen belegen, offenbar immer mehr Liebhaber findet.

Copyright: ÖWM

 
 
HIER EINE AUSWAHL UNSERER WINZER DIESER REGION
 
TOPLUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at . Widerruf