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Hirsch Johannes



Das Weingut Hirsch zeichnet sich nicht nur durch absolutes Bestreben nach Qualität aus, sondern auch durch Mut. Wobei das eine mit dem Anderen unmittelbar verbunden ist. Der Mut besteht darin, dass Hannes Hirsch der erste Winzer Österreichs war, der seine geamte Ernte in Schraubverschlussflaschen füllt. Da die Meinung über diese Verschlussart sogar heute noch geteilt ist (vom Untergang des Abendlandes bis "Super") war diese Vorgangsweise einigermassen riskant. Aber- und da sind wir beim Qualitätsdenken - die Aussage mit der Hirsch seinen Schritt begründet macht Sinn: "Ich lass´ mir doch die Arbeit eines ganzen Jahres in Garten und Keller von so einem Stück Kork nicht ruinieren". Ja - ich finde das hat was!

Hannes Hirsch gehört zur Gruppe "RESPECT". Respekt WinzerInnen respektieren die Umwelt, in dem sie auf Kunstdünger, Herbizide sowie Gentechnik verzichten und in geschlossenen sich erneuernden Kreisläufen arbeiten.

Den Verbrauch von fossiler Energie und allen anderen nicht nachwachsenden Ressourcen versuchen sie so weit wie möglich zu vermeiden und halten ihn so niedrig wie irgend möglich

Hannes Hirsch war "Falstaff-Winzer des Jahres 2011"

 

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Hirschvergnügen, Grüner Veltliner, Hirsch 2016
Hirschvergnügen, Grüner Veltliner, Hirsch 2016
Falstaff: 90 Punkte
Hirsch Johannes


Helles Grüngelb, frische Zitruszesten, grüner Apfel, sehr attraktiv, florale Nuancen. Leichtfüßig, frisch strukturiert, zitronige Noten, mineralisch, salzig – der perfekte S ...
8,50 € *
pro Einheit

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Riesling Zöbing, Hirsch 2014
Riesling Zöbing, Hirsch 2014
Falstaff: 92 Punkte
Hirsch Johannes


Ein klassischer Urgesteinsriesling aus diversen Terrassenweingärten rund um den alten Kamptaler Winzerort Zöbing, der die aromatische Typizität der Sorte auf gediegene Art und Weise ver ...
12,80 €
pro Einheit

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Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2015
Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2015
Falstaff: 91 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb, mit feinen Wiesenkräutern unterlegte Steinobstanklänge, ein Hauch von gelber Ringlotte, rauchig mineralische Nuancen, saftig, gute Komplexität, bleibt ...
12,80 €
pro Einheit

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Kammerner Grüner Veltliner, Dorfwein, Kamptal DAC,  Hirsch 2016
Kammerner Grüner Veltliner, Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2016
Falstaff: 92 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb, frische Quitte, ein Hauch von gelber Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, komplex – engmaschig, frisch strukturiert, weiße Fruchtanklänge – gute L ...
12,95 €
pro Einheit

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Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2016
Riesling Zöbing Dorfwein, Kamptal DAC, Hirsch 2016
Falstaff: 91 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feiner Weingartenpfirsich, mit zarter Kräuterwürze unterlegte gelbe Pfirsichfrucht, mittlerer Körper, feine weiße Steinobstnoten, elegant, ...
12,95 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2015
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Hirsch 2015
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
19,85 € *
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2015
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Hirsch 2015
Falstaff: 92 Punkte
Hirsch Johannes


Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
20,90 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamptal DAC Res., Hirsch 2013
Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamptal DAC Res., Hirsch 2013
Falstaff: 92 - 94 Punkte
Hirsch Johannes


Einer der "Neuen Grünen" aus allererster Lage aus dem Hause Hirsch! GRUB ist eine Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach S&uu ...
29,00 €
pro Einheit

nur mehr 11 Einheiten nur mehr 11 Einheiten
Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamptal DAC Res., Hirsch 2015
Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamptal DAC Res., Hirsch 2015
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Einer der "Neuen Grünen" aus allererster Lage aus dem Hause Hirsch! GRUB ist eine Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach S&uu ...
29,90 €
pro Einheit

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Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, Hirsch 2013
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, Hirsch 2013
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb. Einladender Duft von reifen gelben Tropenfrüchten, süßes Steinobst, zart nach Blütenhonig, rauchige Mineralik. Saftig, seidig-süße Textur, fein ...
31,90 €
pro Einheit

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Riesling Heiligenstein, Kamptal DAC Reserve,  Hirsch 2014
Riesling Heiligenstein, Kamptal DAC Reserve, Hirsch 2014
Falstaff: 95 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, zunächst etwas verhalten, feine gelbe Pfirsichnuancen, ein Hauch von Ringlotten, einladender Blütenhonig, stoffig, weiße Tropenfrucht, messersch ...
29,99 € *
pro Einheit

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Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal DAC Reserve, Hirsch 2011
Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal DAC Reserve, Hirsch 2011
Falstaff: 95 Punkte
Hirsch Johannes


Helles Grüngelb, zart mit Orangenzesten unterlegter Golden-Delicious Apfel, ein Hauch von Tabak und Kräutern. Saftig, feine Fruchtsüße, elegante Textur, straffer Körper, wei& ...
32,00 €
pro Einheit

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Riesling Gaisberg , Hirsch 2011
Riesling Gaisberg , Hirsch 2011
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Helles Grüngelb. Intensiver Blütenhonig, kleine gelbe Pfirsichfrucht, feine Orangenzesten, zitroniger Hauch. Engmaschig, gute Komplexität, rassige Struktur, saftig und anhaltend, zitron ...
32,00 €
pro Einheit

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Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal DAC Reserve, Hirsch 2015
Grüner Veltliner Kammerner Lamm, Kamptal DAC Reserve, Hirsch 2015
Falstaff: 95 Punkte
Hirsch Johannes


Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Rauchig-kräuterwürzig unterlegte reife gelbe Fruchtnuancen, tabakig, ein Hauch von Orangenzesten. Straff und komplex, reife gelbe Apfelfrucht, etwas M ...
29,76 € *
pro Einheit

sofort lieferbar sofort lieferbar
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Magnum, Hirsch 2014
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Magnum, Hirsch 2014
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
48,90 €
pro Einheit

nur mehr 3 Einheiten nur mehr 3 Einheiten
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2015
Grüner Veltliner Gaisberg, Kamptal DAC 1 ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2015
Falstaff: 92 Punkte
Hirsch Johannes


Der neueste Wein vom Weingut Hirsch. 2015 das erste mal in dieser Form in die Flasche gebracht. Gaisberg - eigentlich eine für den Riesling bekannte Lage, allerdings hat Johannes Hirsch im untere ...
48,90 €
pro Einheit

nur mehr 2 Einheiten nur mehr 2 Einheiten
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Magnum, Hirsch 2015
Grüner Veltliner Kammerner Renner, Kamptal DAC, Magnum, Hirsch 2015
Falstaff: 93 Punkte
Hirsch Johannes


Ein leichtfüßiger "Renner" vom HIRSCH!  Selbstverständlich Erste Lage. Westlicher Hangfuß der Lage Kammerner Gaisberg, durch den Hohlweg getrennt von Lamm. Der Boden ist ka ...
49,90 €
pro Einheit

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Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2013
Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve, 1.ÖTW Lage, Magnum, Hirsch 2013
Falstaff: 94 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Grüngelb. Einladender Duft von reifen gelben Tropenfrüchten, süßes Steinobst, zart nach Blütenhonig, rauchige Mineralik. Saftig, seidig-süße Textur, fein ...
62,00 €
pro Einheit

nur mehr 1 Einheiten nur mehr 1 Einheiten
Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamp.DAC Res. Magnum, Hirsch 2013
Grüner Veltliner Kammerner Grub, Kamp.DAC Res. Magnum, Hirsch 2013
Falstaff: 92 - 94 Punkte
Hirsch Johannes


Einer der "Neuen Grünen" aus allererster Lage aus dem Hause Hirsch! GRUB ist eine Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach S&uu ...
62,00 €
pro Einheit

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Riesling Kamptal DAC Zöbinger Heiligenstein,  Magnum, Hirsch 2014
Riesling Kamptal DAC Zöbinger Heiligenstein, Magnum, Hirsch 2014
Falstaff: 95 Punkte
Hirsch Johannes


Mittleres Gelbrün. Zunächst etwas verhalten, feine gelbe Pfirsichnuancen, ein Hauch von Ringlotten, einladender Blütenhonig. Stoffig, weiße Tropenfrucht, messerscharfe Säures ...
68,00 €
pro Einheit

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Legende:
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LUX Getränkehaus . Mühlgraben 5 . 4861 Schörfling . Austria . T +43 (0) 7662 / 23-06 . otmarlux@wein-handel.at
LUX Getränkehaus
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